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诶,我跟你讲嚯,最近我又去遨遪了「昆山在水一方后面小巷」那块。你讲是冇是哩,那地方虽说冇野大,但安呢巷子里藏的东西,可是抵得上俺建瓯的光饼,古早味十足哩!你晓得不?不少人啊,走过路过都冇仔细看,安呢就错过了。今天我就跟你话事,讲讲这条巷的门道和故事,你听着啊。

巷子是小,但门道不少

我细伲时节哩,昆山那块还冇什乇“在水一方”哩,周边都是些老厝。后来改造了,变得野气派,但巷子后面还留了些老味道。你要晓得,这条巷子啊,入口是野不起眼的,窄窄的,像俺建瓯老城里的巷弄。你一脚踏进去嚯,就像穿越到老建瓯的时节,弯来弯去的,里头有些小店、小摊位,藏得跟猫一样哩。

对了,我跟你讲,这巷子里头有一间扁食店,记得上回我带俺囝去吃,那味道嚯,野香气,咬一口感觉油都在嘴里跳舞!那老板是建瓯老货仔,做扁食的手法,跟俺公讲的一样,传统得很。还有一家修鞋铺子,阿伯手艺好得像雕刻师傅,鞋底补得跟新的一样,抵得上买一双新鞋哩。

偷偷跟你讲嚯:这巷子里有一家卖建瓯光饼的小摊,老板每天只做50个,手工的,野抢手。你要是想吃,最好下午三点去蹲点,过了点就冇啦。

巷子里的故事,听得有味

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我问老板:“你这扁食啥时开始做的?”老板讲:“阿公做起的,几十年了。”你讲是冇是哩,安呢的东西,吃的不只是味道,是建瓯的记忆哩。

还有一次,我在巷子里碰到一个老阿伯,卖竹编的。他讲,他的手艺是祖上传下来的,起码有三代了。我就挑了一个野讲究的竹篮,拿回家装俺建瓯的笋干,安呢装起来,野有味道。

照我看嚯:昆山在水一方后面小巷,不只是建瓯的一块宝地,还是俺建瓯老货仔的故事集,你想听,进去随便一问,就能听到野有趣的事。
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后手问题

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你可能会问嚯:“这巷子里还有啥好吃好玩的?”我跟你讲,除了扁食、光饼、竹编,你还可以试试巷子里头的一家老茶馆,茶野清气,坐下喝一盏,听听老货仔讲古,安呢就对哩。

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