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诶,讲到鸡窝,最近野多人问我

你晓得不?最近噶多人问我:「厦门钟宅南苑南苑北门鸡窝」是什乇东西?我听到都笑抖了,这个地方还冇少人晓得哩!你讲是冇是?

其实讲到这个鸡窝,野有意思,跟咱建瓯角落里的老巷子差不多。外表看起来嘛平平无奇,冇什乇花头,但你一脚踏进去哩,嚯,内角的门道就像咱小时候躲在巷仔里玩捉迷藏一样,弯来弯去,处处有惊喜。安呢噶讲,我后生时节第一次听到这个名字就觉着稀奇,后来才晓得,这地方野有讲究哩。

鸡窝的门道,照我看嚯

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这个厦门钟宅南苑南苑北门鸡窝,乍一听像是鸡窝里头的鸡窝,但其实嘛,它冇什乇鸡,也冇啥窝,倒是一个地方,偏偏叫这个名字,噶奇特!照我看嚯,这名字就跟咱建瓯人给巷仔取名字一样,有点老古色,啥吉祥名字都愿意往上套。

这个地方嘛,最特别的就是它的气氛。你一进去嘛,嚯,四周是些小门面,卖什乇都有,衣服、鞋子、吃的,连咱建瓯喜欢的光饼都能觑着。最妙的是啥?就是这里头有些小店,冇大的招牌,冇野多花哩装饰,但人家就是有味道。你讲是冇是?

诶,我偷偷跟你讲嚯,这鸡窝里的老店,最抵得是它的土味小吃!像有家店专卖卤味,做得野入味,连厦门本地人都跑来买。我上回带俺囝去,买了点卤鸭脚,嚯,吃起来有点咱建瓯白斩鸡的感觉,啃得野香哩~

鸡窝里的故事,像咱巷仔里的古早味

彼日我去鸡窝遨遪,觑见有家老货仔开的扁食店,店面平平,冇什乇花哩装饰,但内角坐几个老货仔在下棋。我就想,这地方的味道,比啥都抵得。你去寻嘛,鸡窝里头藏的好东西,野像咱建瓯巷仔里的光饼店,冇大的招牌,但味道野险嚯~

听讲,这个地方的名字是早年一个老货仔随口叫出来的,后来大家就习惯了,连厦门人都认得这个地方。你讲,咱建瓯的巷仔名字是不是也有点这个意思?像什乇“巷仔头”、“巷仔尾”,野有趣噶。

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后话:诶,讲到鸡窝,你可能还会问

有人可能会问哩,这个鸡窝里头的店会不会坑人?照我看嘛,安呢讲,冇是冇哩,但你得会挑。像那些看起来野现代的店嘛,可能冇老店的味道。老货仔开的店,你一看就晓得,简简单单,内角的味道才是关键。安呢就对哩!

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