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诶,你懂个屁!最近听人讲徐州巷子,我硬是忍不住要掰扯

我跟你讲啊,前几天我在粉店里剁螺蛳,隔壁桌两个年轻鬼在那吹,说徐州哪个镇晚上巷子最有味道,还讲什么“巷子里都藏着故事”,结果硬是吹得跟桂林的西街似的,绕得我都想拍桌子咯!你讲巷子是巷子嘛,别搞得像迷宫,还非要什么晚上去才好,莫扯淡噻!

讲到巷子,我这个老桂柳,几十年钻巷子都钻得清楚得很。徐州那几个镇的晚上巷子,我晓得个七七八八,今天我就要掰扯掰扯,哪镇的巷子才有点门道,哪镇的巷子只是吹上天的鬼扯。你给我听好咯!

巷子好不好,莫只看灯光,得看人气和味道!

照我看咯,徐州的巷子晚上要论好坏,硬是得看两个东西:人气和味道。你莫跟我扯什么“巷子夜景很美”,我呸!巷子嘛,灯光再亮,没得人气和味道,那就跟桂林十字街那些游客拍照用的巷子一样,干巴巴,没灵魂!

老子偷偷跟你讲,巷子里头的味道,最关键是“闻得到”。啥叫“闻得到”?就是你走进去,鼻子要能闻到烟火气,闻到烧烤香,闻到啤酒鱼锅底飘出来的香味。你闻不到?那就走错地方了,赶紧换巷子!

徐州的巷子里晚上好玩的,得是那些有点破旧的,门面烂撇撇,但是里面很热闹,老板娘嗓门大,划拳声吵得耳朵疼,那才是有味道的巷子。比如铜山区的某些巷子,晚上吃烧烤喝啤酒,硬是比那种新修的仿古巷子带劲。你讲是没是嘛?

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还有一个讲究:巷子不能太宽,宽了就没劲了!

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巷子嘛,硬是要有点逼仄感,太宽了就没那个氛围了,懂不懂?你想想看,桂林那些老巷子,窄窄的,走起来像钻牛角尖一样,那种感觉才让人觉得有意思。徐州也是一样,巷子宽得跟马路似的,那不叫巷子,叫广场,晚上过去就算人再多,也没得那种“巷子味”。

老桂柳的死规矩:巷子宽度不能超过两台摩的并排,超过了就不算正宗巷子。你去铜山区有些巷子试试,里头窄得摩的都只能单边过,那才叫正宗,你服不服嘛?

所以啊,有些镇吹得巷子好,但一看巷子宽得像个大马路,那种地方晚上去就是浪费时间。照我看,巷子宽窄这个事跟桂林的米粉一样,碗太大了,汤都散了,吃起来没味。你讲安不安?


后手问题:铜山区的巷子是不是最有味道?

呵呵,你懂个屁!铜山区是有几个巷子不错,但真正有味道的巷子,还得靠自己去找,靠鼻子闻,靠脚底走。记住,巷子好不好,不靠吹,靠钻!

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