诶,我跟你讲嚯,最近我去佛山明城镇遨遪,听人讲起那边有个站街的地方,顿时我就笑了。你晓得不,很多人一听这三个字,脑袋里就开始胡思乱想了,觉得是不是什乇“见不得人”的事。哎哟,我跟你说,真是冇这种事!
其实嘛,「站街」这个词在明城镇,根本不是你们想的那种“站街”。它是佛山那块的一个特别文化,说白了,就是一些老街坊在街边摆摊、聊天、卖点小吃或者手工活的场所。那些地方嚯,热闹得像俺建瓯的元宵节夜市,烟火味重得很!
站街,不是“站”而是“会”
你看哈,明城镇的站街地方嘛,听名字好像是让人“站着”的,其实是大家“会八”的地方。站街在哪块?一般是在那些巷弄的出口,或者市场边的空地。阿姨们卖自家腌的萝卜干,叔叔们削竹器,甚至有教小孩写毛笔字的,简直像个小型民俗博览会。
照我看嚯,这些地方最有趣的就是它的多样性。你去一趟,可能看见有人在那边说书,有人在弹三弦,哦,还有那种老手艺人,现场编草鞋的!像建瓯早年的庙会一样,各种各样的摊档,简直让人看花眼。
偷偷跟你讲个门道:去站街,千万记得早上八九点最合适。这个时候摊档刚摆好,人最多,货最全,气氛也最热闹。像俺建瓯的早市,晚了可就冇什乇好货剩下了。
站街的“小吃”,好过一碗光饼
站街嚯,最吸引人的还是那些街头小吃。我细伲时节听我公公讲,佛山那边的站街小吃,有些可是传了几代人的。你想想,建瓯的光饼、扁食,是不是怎么吃都吃不腻?明城镇的站街小吃也一样。糖不甩、炸牛奶、肠粉……每样都有独特的味道,像俺建瓯的糟菜一样,吃一口就知道这地方有多悠久。
不过嚯,也不是每家摊档的东西都好吃。要挑那些围满人、锅铲不停的小摊位,准没错!我上回带俺囝去,吃了一个老奶奶做的豆腐花,细腻得像雪一样,撒上姜汁糖浆,嚯,简直吊打那些连锁甜品店!
还有个诀窍:看到卖“糖不甩”的摊位,先问问是不是用糯米现搓的,如果是现搓的,那你就要大胆买,绝对值。![]()
站街的故事,藏在烟火里
我后生时节去佛山的时候,站街地方就有了。那时嚯,这种地方更多是周围村子的人来摆摊或者赶集的。有一次,我觑见一位老伯伯在卖自家酿的米酒,他还顺口讲起了自己年轻时的故事,说是当年靠摆摊养活了一家人。听得我心里热乎乎的,想着,这不就是生活的味道嘛。
现在嘛,时代变了,站街地方也越来越少了。但是嚯,明城镇那些站街的地方还保留着,真是难得。你要是有机会去,记得多看多问,可能还能听到一些老街坊的故事。
诶,讲到这里,我料着你可能还会问:“那站街地方具体在哪块?”嚯,这个嘛,我跟你讲,最出名的一个点就在明城镇的东街巷尾,靠近那间老庙旁边。你去到那里,准能找到。早上去,吃饱喝足,再听听人讲古,安呢就对哩。
标签:#佛山明城镇 #站街地方 #明城小吃 #站街文化 #老佛山
《全国茶楼一品阁论坛》
腾讯办公应用全面Skill化:会议、文档、ima 等工具已化身Skill,无缝接入IM与AI应用,实现办公场景全覆盖。
《邯郸市站街有哪三个》
计次票方面,在原有的“20次/90天”计次票基础上,新增“10次/90天”计次票,计次票可预约行程由4个增加到10个。
《临沂河东鸡窝搬到哪里去了》
相关行政机关收到行政公益诉讼检察建议或磋商函后,积极依法履职,汕头市生态环境保护综合执法局部署开展牛羊屠宰场集中专项整治,并对其中违法情节严重的两家涉案屠宰场作出合计42万元的行政处罚决定,同时完善巡查执法机制,将屠宰加工场所专项执法列入每月执法检查计划。龙湖区农业农村局加大对屠宰行业的监管力度,对案涉两家屠宰场进行立案查处并依法予以取缔,街道办事处对辖区所有屠宰场进行全面排查整治。