诶，侬晓得伐，最近我去茶品汇楼凤喝茶，碰到几个老朋友，嘎讪胡嘎到半天，发现啊，真是有些人对搿地方个讲究还真呒没啥概念。侬要讲喝茶么，上海人自古就讲个“慢”，可现在有些人跑到搿种地方，吃得急急忙忙，走马观花，哪里晓得真个“茶品”是啥意思？我今天啊，就跟侬好好唠唠茶品汇楼凤里面个门道。
茶品汇楼凤是啥物事？
首先嘛，搿个名字听上去就老有味道个，对伐？“茶品汇楼凤”，四个字里厢，茶是灵魂，品是门槛，汇是气氛，楼凤是场景。搿个地方其实就是一个喝茶、品茶、聊茶个好去处，老上海味道个关键就在于“汇”和“凤”——人气和氛围。
我老早听我爷叔讲哦，上海个茶馆文化，不是单单喝茶个地方，而是一个让人搿搭安静下来，交朋结友个场所。茶品汇楼凤搿个地方，侬一进门就能觉察到，空气里有种慢悠悠个节奏，像是侬从南京路搿条繁忙个大路上，突然拐进弄堂深处，周围一静，啊，才是生活。
茶要哪能喝？人要哪能坐？
这个嘛，茶品汇楼凤个茶，老老实实讲，真是有点讲究。搿种地方呒没啥“快茶”，啥叫快茶？就是侬来杯奶茶、速溶茶，咕嘟咕嘟喝掉个哦。搿搭喝茶，茶叶要好，水要对，最要紧个是——时间要放慢。
我跟侬讲哦，茶品汇楼凤个茶单上，有些茶品名，看上去像绕口令，侬仔细一读，发现每个名字都藏着点意思。譬如有个叫“楼中楼个红”，侬晓得伐？其实就是天山红茶，茶叶选得精，泡出来个颜色，像老早上海人讲“胭脂水粉”个红，老有腔调了。
偷偷告诉侬哦，这里厢个“楼中楼个红”，侬要喝出搿个味道，记得让服务员用紫砂壶泡，紫砂壶泡个茶，茶香更足，喝起来顺口得来，回甘还特别强。
再讲讲坐位子，搿种地方个座位安排，侬看似随意，其实有门道。一般来讲哦，靠窗个位子，是给情侣或者独自来消磨时间个客人准备个；而靠墙个大圆桌，才是适合嘎讪胡、聊大天个地方。我上趟就坐了个大圆桌，四五个人围着，聊到最后，跟隔壁桌也搭上话了，真是热闹。
楼外个风情，楼里个规矩
讲到搿地方个规矩，侬可能伐晓得，有些规矩是传下来的。我年轻辰光去老城隍庙个茶馆辰光，就听到过类似个讲究。譬如，茶叶不能浪费，泡过三水个茶叶，记得让服务员拿去回收，不要乱倒；还有哦，侬自己带茶叶来搿搭泡，呒没问题，但是记得给泡茶个服务员留点小费，这是规矩。
楼外个风情呢？哎呀，搿搭个弄堂一带，真是有点意思。可能是因为有茶馆，周围商铺卖个东西都带点“文气”，比如有家书店，专卖茶文化相关个书，再比如搿个地方卖“茶点”个摊头，老早个鸡头米糕、桂花糖年糕都有得卖，吃着搿种点心，配着茶，真是老开心了。
最后留点想头
侬可能要问哦：“搿个地方啥辰光去最好？”照我看来哦，早上11点到下午3点，是最舒服个辰光，阳光透过窗户，落到桌子上，茶刚好泡开，侬坐搿搭，慢慢品，嘎嘎讪胡，才是生活。
再提醒侬一句：搿搭喝茶，最好带两三个人去，自己一个人，虽然也可以，但老实讲，少了点热闹味道，喝茶嘛，喝个是人情味。
标签：茶品汇楼凤、老上海、茶馆文化、喝茶规矩、上海弄堂
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