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哎,你晓得不?孝泉这100元小巷子哩头,野险嚯!

我跟你讲嚯,最近啊,有几个外乡仔来建瓯问我:“师傅,你晓得孝泉100元小巷子是哪块不?”我心头一听就笑了,这哪块不晓得,我后生时节逿过几百回,里头的门道我讲给你听,你讲是冇是?

孝泉100元小巷子,这个名字听起来怪怪的,啥叫“100元”?有些仱以为是卖什乇100元的货,其实不是哩。这巷子嘛,就藏在建瓯城的老地角,靠近孝泉老街那块。你要是第一次去,别想着啥大门显眼的招牌,野隐嚯,就像寻宝一样,弯弯绕绕才觑得见。建瓯老巷本来就这样,弯来弯去像我小时候吃光饼撸糖霜一样,味道藏在里头。

巷子里的门道,老货仔才晓得

这个嘛……孝泉100元小巷子,最早是啥?我细伲时节听我公讲,这巷子以前是专门做些手艺活的地方,什么剃头的、修鞋的、裁缝的都有。到后来,慢慢地就变成了卖吃的、卖点小杂货的地方。野清气,你讲是冇是?

现在那里头呢,几个小铺子,卖东西都不贵,尤其是吃的最有讲究。老货仔讲,这巷子里的扁食店是最有味的,你去吃一碗,那汤头嘛,喝了就晓得,建瓯的魂都在里头了。还有一家卖光饼的铺子,冇招牌,但味道和我后生时节吃的一模一样,嚯,野正宗!

我偷偷跟你讲嚯,孝泉小巷子里的光饼,最好趁热吃,皮脆馅香。还有,那扁食汤,你要跟老板讲“汤头多一点”,野清气,喝了保准你回味三天!

怎样找到巷子?听我的就对哩

诶,对哩!很多外乡仔问我,这巷子不好找,怎样去?照我看嚯,你先找到孝泉老街,看到街角有个老树,再往左拐一点,觑见有个窄窄的小巷口,冇错,就是这个。头次去可能瞅不见,但你大胆一点,往里头走,野险嚯!

还有个提醒嚯,巷子里有些人家开小摊,你要是买东西,记得讲价,建瓯人讲价嘛,随口一讲,大家都晓得规矩,就像吃光饼配茶一样自然。

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后手问题和“老货仔”答案

如果你问我:“孝泉100元小巷子为什么叫这个名字?”我跟你讲嚯,听老货仔讲,这个名字是早些年里头有家铺子卖什乇东西,每样标价100元,后来大家就这么叫起来了。至于是不是真有这个事,你讲是冇是嘛,建瓯老巷的事都野有趣!

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