诶，你晓不，最近建瓯街面上讲得野响的一件事——“小姐快餐可以包小时”。我跟你讲嚯，这个事啊，讲起来是野险，听起来是野新鲜，但其实呢，里面门道弯来弯去，像咱老城巷子里走得多了才晓得窍。
小姐快餐，究竟是什乇一回事？
你看哦，建瓯这地头，讲吃讲喝是冇得讲的，我照我看嚯，建瓯人就连吃快餐都搞得有点讲究。这个“小姐快餐可以包小时”，乍一听像是个外地词，但其实这里的小姐快餐，讲白了，就是一种按小时计费的服务，啥都快，不光吃的快，有些甚至是那种“服务式快餐”，你懂我讲是冇是？
但是嚯，建瓯人对这东东的理解啊，可不光是快餐那么简单。真正懂的老货仔，会讲，这种包小时的玩法，讲究的是“快中有慢”，就像咱建瓯人吃扁食，咬下去是快，但回味是慢。你说是冇是哩？
怎么搞小姐快餐，才算“安呢就对哩”？
我跟你讲，这个小姐快餐，最讲究的是选地方和选人。建瓯巷子多，店也多，冇得经验的人啊，常常就随便选个路边摊，结果嚯，吃得不舒坦，服务也一般般哩。你要是想搞得好，就得找那些“老字号”，或者熟人带路，这样才冇那么容易踩坑。
我细伲时节听我公讲，老建瓯人做事，靠的是“熟门熟路”，小姐快餐也是一样。哪块的快餐小姐手艺好，哪块的服务周到，都是靠点点积累出来的经验。比如说，城东边有家店，老板娘是我小时候的邻居，她家的小姐服务就出名的贴心，人还热情，吃得舒坦，包小时都野抵。
偷偷跟你讲嚯：选小姐快餐时，别贪便宜。价格太低的，往往服务冇那么好。一般来说，“中档价位”的小姐快餐，才是老建瓯人会选的首选。还有哦，包小时最好提前问清楚细节，免得中途起争执。
小姐快餐里的“小讲究”，你晓得冇？
除了选地方选人以外嚯，这里面还有些小讲究。比如说，包小时的时候，别光想着快，适当让小姐稍微慢点，比如服务上细致些、过程里多点互动，安呢才能真正享受得了。这个嘛，就像咱建瓯喝茶，泡得慢，味才出来。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的快餐店，内角坐几个老货仔在聊天，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。小姐快餐嘛，讲究的也是这个“味道”，不光是快，还是有点人情味才好。
诶，那小姐快餐包小时的价格，一般是怎样的哩？
照我看嚯，价格一般是50到100块一小时，具体得看哪块的店和小姐的水平。包小时嘛，肯定是时间长点，服务好点，价格也稍微高点，但也冇野离谱，建瓯人嘛，讲究的是“实在”。你讲是冇是哩？
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