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诶,我跟你讲嚯,这个巷子冇听过就亏哩!

你晓得不,最近我带俺囝去淮安火车站办事,顺路就逿逿了一趟对面的小巷子。嚯,这巷子嘛,看起来平平无奇哩,门面也冇啥特别,野普通。但我跟你讲,真正懂建瓯的仱,会晓得这块巷子嘞,藏得野深!

以前我后生时节嚯,这巷子就野有味道。彼日嘛,我跟几个老货仔去找吃的,绕到这巷仔里,嚯,竟然觑见一家扁食店,老板是个老辈仱,扁食皮薄肉野香。内角的味道我一吃就觉着,嚯,这才是建瓯的味!

巷里有门道,冇走对就错过哩

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这个小巷子嚯,建瓯人都晓得它的“野险”。但我跟你讲,冇是随便走走就能玩得透的。你得有点门道,才能挖到巷里真正的宝贝。最关键的一点嘛,这巷子的好东西,野藏在不起眼的角落。你讲是冇是哩?

诶,我偷偷跟你讲,这巷子里有一家卖光饼的店,位置嘛,就在靠巷尾里的一个不起眼摊子。光饼嚯,配的是老建瓯的炒肉馅,嚯,吃一口就想起我细伲时节,村里办嫁事时吃的味道。去的时候记得先问老板娘,啥时候新出炉,这样吃着才有味哩!
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另外嘛,这巷子里还有一家老茶铺,我公讲的“老辈仱茶味”,我上回去喝了一回,味道果然不一样哩。安呢的茶嚯,喝着像建瓯的老巷弄一样,弯来弯去,口里回甘得慢,但回味野深。你要是有空,记得去坐坐,安静喝一杯,看着巷里人来人往,野有意思。

建瓯味就在巷里,野深嚯~

照我看嘛,淮安火车站对面这小巷子,安呢个地方是建瓯味的缩影。巷子虽然冇大,但藏得野多。你要是想真正体验建瓯的生活味道,去这巷子里遨遪一圈,准保不亏哩!


诶,那巷子里还有啥特别店冇?

特别店嘛,照我看嚯,有一家老式杂货店,专卖建瓯的土特产,像光饼、红曲酒、还有些手工的竹编。野地道,野亲切!不过啰,记得问老板是不是老货仔,这样才对味哩~

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