恁子讲哈，你晓得淄博火车站边上有个“鸡窝”吗？听说不少人来淄博旅行，吃烧烤，都会去打卡这个“鸡窝”。我第一次听到的时候咧，心里想，鸡窝？哪凯有这种地方，难不成是专门养鸡的？后来才晓得，原来这个“鸡窝”还真有点故事，叫啥名字呢？一起来看看啵。
淄博火车站的“鸡窝”，到底讲的是啥？
喔跟你讲啵，这“鸡窝”啊，实在不是啥养鸡的地方。淄博火车站附近有个小餐馆，名字叫“鸡窝大排档”。听名字就晓得了，这里主打的就是各种鸡肉菜肴。卵好吃，卵香，吃过的人都讲过龙。特别是它家的烧鸡，外皮卵火烫，金黄酥脆，肉质鲜嫩得卵都能滑下来。啧啧，你说哪个会不想去试一口？
为啥叫“鸡窝”？这名字有搞头啵？
你可能会问更子为什么叫鸡窝，对吧？听说是因为老板当年做生意时，店铺就开在一个很不起眼的小巷子里，地方小得像个鸡窝一样。后来老板索性就直接取名“鸡窝大排档”，这名字虽讲有点土，但卵有趣，容易记。结果咧，反而成了招牌。讲到这里，你是不是觉得这老板算卵猛？我估堆他肯定是个醒橄榄。
鸡窝大排档有啥叼杠的菜？
讲到这里，肯定要讲点吃的了。鸡窝大排档最出名的就是烧鸡，但不止烧鸡。还有卤鸡爪，辣椒炒鸡杂，卵好下饭。烧鸡是用秘制酱料腌制过的，烤出来外焦里嫩，卵香扑鼻。鸡爪那叫一个卵入味，吃了根本停不下来。再来一碗白饭，你晓得没，那叫一个爽到卵都跌！
醒龙点：怕排长龙的，记得早点克，没然卵挤得你都没位置坐！最好提前打电话订位。
鸡窝大排档除了吃，还能搞点啥？
讲点别的哈，鸡窝大排档还有个叼杠的地方咧，就是老板“唧喳虫”一样的服务。你一进门，他就招呼你：“来来来，坐这边，卵好位置！”吃着吃着，老板还会过来和你吹两句，问你吃得舒坦没，搞卵没见点啥问题。就连服务员都特热情，送菜上桌都讲得卵火快，没人等得抓狂。
那到底淄博火车站的鸡窝叫什么名字？答你都困，卵就是“鸡窝大排档”！有机会克试下子，吃了你就懂得它为什么那么出名了。
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