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诶，我跟你讲嚯，最近啊，劳动街的快餐又火起来咯。我前阵子逿逿经过，听到有个人在讲：“哎呀，100元一个快餐，这劳动街是要成建瓯的豪华餐厅哩？”我心里想着，野冇哪样讲啦，冇去尝过，哪晓得里头的门道呢？

其实，劳动街的快餐哦，100元一个的价钱嚯，不是随便吼出来的。里头啊，有些讲究和故事，安呢讲，让我这个老建瓯给你话事清楚。

这价钱，抵得上一碗老建瓯光饼

你看嚯，劳动街的快餐，啥叫“快餐”？可冇是外头随便吃饱的那种快餐，里头不只是吃，还讲究一个“享”。我后生时节啊，劳动街那块还冇如今这样热闹，快餐店也冇几家，后来慢慢冒出来，野开始讲究起来，100元这个价钱嘛，就是从这“讲究”里生出来的。

我偷偷跟你讲嚯，劳动街快餐的门道是什么？重要的是它的“份量”和“搭配”。随便点一个快餐嘛，里头有主菜、副菜、配汤，连饭都拿捏得刚好。你讲是冇是？主菜嘛，像建瓯腌笋炒肉、红烧鱼块这些地道菜，副菜再来个清炒蔬菜，汤咧有时候是老鸭汤，有时候是鱼头汤，野讲究嚯！100元哩，是吃个齐全和舒服。

吃这种快餐，冇得急

诶，对哩！讲到这个快餐嚯，还有个规矩你晓得不？就是冇得急急忙忙吃，这种快餐讲究一个“慢”。我细伲时节听我公讲，吃饭嚯，要细嚼慢咽，才吃得出味道。劳动街的快餐店老板啊，多数是老建瓯人，喜欢讲这种老规矩，野地道！

彼日（那天）我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的快餐店，内角坐几个老货仔在吃饭，许种味道荡出来，野清气……我就进去坐下，点了一份快餐，等了一会儿，老板亲自端上来。内角的鱼头汤，咧咧地冒热气，我舀了一勺，喝下去，嚯，这才是劳动街快餐的味道，清甜又有回甘。

再讲一个“坑”，你要注意哩

不过嘛，劳动街快餐也有个坑，可能有些仱会遇上。就是有些店咧，价钱是100元一个，菜色嘛可能冇那么齐全，或者味道差点意思。照我看嚯，这种情况嘛，你就得挑那些老字号的店，或者亲戚朋友推荐的地方，安呢就对哩。

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话讲到这，后头还有一事

可能你会问：“诶，那劳动街的快餐，100元一个，是不是冇得便宜点的？”

我跟你讲嚯，便宜点是有的，像一些简餐，可能五六十元就有。但要吃到劳动街那种讲究的正宗快餐嘛，100元这个价钱，还是值当的。你讲是冇是？

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