诶,我跟你讲清楚,最近有个人居然跑来问我——“烟台站小巷子在哪个位置?”然后还给我吹嘘,说自己晓得在哪哪哪!我当场火冒三丈,直接怼他一句:“你晓得个卵!乱鬼扯!”这事我一提起来就来气。你们这些个外地来桂柳的,硬是喜欢搞不懂装懂,烟台站小巷子的位置,这种事是随便乱讲的吗?我今天非得掰扯明白,不然老子这几十年的桂柳岁月白活了咯!
烟台站小巷子在哪个位置?你听好咯,别再搞哪样了!
我跟你讲,烟台站小巷子这个地方,硬是得靠脚跑去,地图上没得清清楚楚标出来的。它是在桂林市区,但偏偏藏得深,像是螺蛳粉里的螺蛳肉,得翻来翻去才能找到。你要从烟台站正门出去,往右手边走,注意,是右手边噻,不要搞错方向了。走个两三分钟,到一个路口,有个卖油爆臭豆腐的摊子,香得鼻子都要掉咯。看到那个摊子,往里头的小巷子钻进去,就是了!这巷子不长,但弯弯绕绕,像阳朔的西街一样,弯到你怀疑人生。你讲是不是咯?
你莫听人乱说,这巷子的讲究多着咯!
莫以为你找到巷子了,就算搞定咯。烟台站小巷子里面的猫腻多得很。巷子里头有几个老牌粉店,门面烂撇撇的,但味道硬是香得让人打滚。特别是阿婆螺蛳粉店,那家店的粉汤味道,吸一口,整条巷子都飘香。听我阿爸讲,那家店是从他年轻时候就开着的,硬是老牌的代表。还有一家卖桂花糕的小摊子,糕点软糯得像桂林的雨天,入口即化,你晓得没?这些地方你要去吃,得有个规矩,千万别去问老板“有啥推荐”。你问这个,老板直接翻白眼,开口就骂:“啥子推荐?就这几样,你自己看!”你讲是不是咯?
老子偷偷跟你讲,你莫传出去。烟台站小巷子里头,有一家不显眼的粉店,叫“阿强米粉”,店面老旧,连招牌都掉漆了,但米粉汤底加了道桂柳老秘方,喝一口,保证你服气。记得去点加料的,别搞哪样节省,那全套配菜才是精华!
你还敢来杠?烟台站巷子的历史,你懂不懂噻!
我再补充一哈,这烟台站小巷子是早年间火车站附近的老居民区,巷子里的店铺,有好多是老桂柳人一代代传下来的。你要是说,这巷子没啥特别,那我呸!它的历史硬是有点深,没得外地人会晓得。以前这巷子里还藏过一个小戏院,演的都是桂柳的本地戏,阿爸小时候还去看的,票价便宜得像桂林米粉加蛋。后来戏院拆了,巷子里才慢慢变成现在的样子,卖吃的、卖喝的,你讲是不是咯?
后手问题:如果有人问巷子里头哪家店最好吃,怎么怼回去?
我跟你讲,问这种问题的人,硬是会被骂。桂柳人的规矩是,巷子里头的老店,哪家都好吃!你自己去尝嘛,别搞哪样问东问西,吃得香了就算对,吃不香,那是你嘴巴有问题!你服没服?
标签:烟台站小巷子、桂林米粉、螺蛳粉、桂柳吃货、老桂柳探秘
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