诶，我跟你讲嚯，你晓得上饶老火车站巷子不？可能嚯，现在野多年轻仱，讲起建瓯的巷仔，都只晓得什乇大街小巷，但咱这个巷子嘛，讲起来可是有点门道的！
彼日我去老巷子里逿逿，冇想着碰见几个老货仔在巷尾扁食店里下棋，许种味道荡出来，野清气。我就想，建瓯的味道嚯，可能就藏在这种不起眼的地方，你讲是冇是？
巷子的历史，老辈仱讲得像故事
我细伲时节听我公讲，上饶老火车站巷子嚯，那时节野热闹！火车站哩，早些年还在用呢，巷子两边是铺头，什乇卖光饼的、卖茶的、修鞋的都有。后来火车站搬了，但巷子还留着，像是建瓯的老魂魄一样。
你晓得不，这巷子的铺头虽不大，但有些做小买卖的，讲起来可是野讲究。比如有家老裁缝店，门面小小的，里头的针线活却是细致得很，我公小时候还特地去那儿做过衣裳呢。安呢的地方，建瓯人晓得里头的好，外头仱不一定看得懂哩。
巷子里的特色，得慢慢品
照我看嚯，这巷子最有味的，就是它的吃食。你可能嚯，看巷子冇什乇特别，但只要你走进去，闻着味就晓得这里的货是冇是正宗。像巷里那家扁食店嘛，我后生时节去吃过，汤头清香，扁食皮薄馅多，吃得人心头舒坦。
我偷偷跟你讲嚯，巷子里头有家老光饼铺，跟别处的做法不一样，用的是炭火烤出来的，味道野香，咬一口，嚯，那种脆劲儿你在外头是吃不着的！要吃对味，记得早上去买，刚出炉的才是最好的。
还有一间老茶铺，别看门面不起眼哩，里头可是藏着好货。我上回带俺囝去买茶，老板还让我闻了几种建瓯水仙，嚯，那香气，野正宗！你要是爱喝茶，这巷子里准能找到你心头好的。
巷子的正确打开方式，你要知道
你讲是不是嘛，去这种老巷子遨遪，最忌忙忙碌碌。要慢慢走，慢慢看，逿逿到巷尾，可能就有意想不到的收获。还有一点嚯，早上去最合适，巷子才刚热闹起来，货品新鲜，人也没那么多，可以慢慢挑慢慢选。
你听我讲了半天，是冇是会想问，这巷子里头有冇什乇特别的？我跟你讲嚯，最特别的就是它的味道和人情！从头走到尾，你可能就会觉着，这才是建瓯的老味，抵得上一碗地道的光饼！
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