诶，你晓得不，最近好些年轻人都在讲什乇「快餐和过夜」，我看着就觉着他们有点不太明白。你讲是冇是？
老建瓯的话事
其实啊，「快餐和过夜」这个词，听起来像是讲吃的和住的，但其实不止是表面那样。这东西嘛，讲究的就是个时间和节奏。我后生时节，街头巷尾的快餐铺子，那叫一个多，什么光饼、捞面、烤鸭，样样都有。快餐呢，就是个赶时间，填饱肚子；过夜呢，就是在外头熬一宿，有时是出门在外，有时是心里没着落。
快餐，是个讲究速度和简单的
你想啊，快餐这东西，讲究的是「快」。我记得上回我带俺囝去建瓯老巷吃光饼，一转眼功夫，老板就把热腾腾的光饼递过来。那才叫个快，是吧？这和那些弯来弯去的巷子一样，直截了当。
偷偷跟你讲啊，老建瓯人吃快餐，喜欢在摊头上挑最有人气的，摊头越热闹，味道越好，时间越省。
过夜，是个体验生活的过程
过夜嘛，又是另一回事了。以前我们年轻时节，逿逿到建瓯城外，也常常要找个地方过夜。不是随便找个地方就行，要讲究舒心。你看那些个老货仔，尤其喜欢在老巷里的茶馆过夜，喝茶听故事，那才叫个滋味。
我跟你讲嚯，过夜不只是找地方睡。老建瓯的规矩是，夜里得有点乐子，喝喝酒，聊聊天，安呢就对哩。
那朋友你可能要问，这「快餐和过夜」到底有啥讲究？照我看嚯，最核心的是个“心态”，快餐要快，过夜要慢，安呢就对哩。
标签：快餐、过夜、建瓯生活、老巷子、闲聊文化
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