诶,我跟你讲,最近硬是搞笑得很,网上老有人讲什么“QQ快餐小妹是桂柳特色”,吹得跟天一样高。我听了就想骂人噻!你们这些人懂个卵!我活了几十年,从桂林的虞山桥头到柳州的五星商业城,大街小巷的风味我都试过,QQ快餐小妹这种东西,我看得比你们透,你服不服嘛?今天我就掰一掰,讲得你不敢再乱吹。
QQ快餐小妹是快餐?呵呵,你懂个屁!
首先咯,我先跟你讲清楚,QQ快餐小妹这个东西,压根就不是什么正儿八经的快餐。快餐是啥?是那种忙得脚尖打后脑勺的公司白领,匆匆忙忙吃两口的东西。你去看看QQ快餐小妹的那些门店,是没是?都摆在巷子口,店里还挂着啥子花花绿绿的灯牌,“休闲小炒”、“宵夜专场”,啵!哪里快了嘛?
再来看看它的菜咯,什么干锅田螺、爆炒花甲、啤酒鸭,哪个不是要慢慢炒、慢慢煮?你讲是不是嘛?这种东西就是为了晚上那帮子喝酒划拳的师傅们搞的,硬是要慢慢吃,吃得巴适,吃得爽得像在家里头,你懂不懂?
讲究和猫腻,我来掰清楚咯!
有些人说QQ快餐小妹便宜又好吃,诶,我呸!你自己掰起指头算一算,去吃个套餐啥的,点个小炒加啤酒,分分钟四五十块钱没了。你讲便宜?鬼扯!我跟你讲,这种店的猫腻多得很,特别是它的招牌菜。
老子偷偷跟你讲,你莫传出去咯!QQ快餐小妹的招牌菜,像那个辣炒田螺,田螺壳是哪里来的?很多时候是从批发市场拉回来的冷冻货,根本没泡过清水,吃起来一点鲜味都没得。你要是想吃得爽,记得问老板:“田螺泡清水没?”敢不敢问?我教你的咯!
还有哦,它们有时候搞个促销,什么第二份半价,你以为捡到便宜了嘛?结果是啥?第二份都是些小份或者边角料,拿来糊弄人。你要是吃得不爽,记得直接拍桌子:“老板,这个菜不对劲!”你不吵,他们就当你傻得很。
最后一句硬话,给你点醒!
QQ快餐小妹这个东西咯,算不上啥子桂柳特色,它就是个挂着“快餐”名号的宵夜档。你要是把它当成桂柳的招牌,硬吹,说得它天上有地下无,老子就要跟你吵翻天咯!桂柳的正宗味道在哪凯?是米粉、是螺蛳粉、是啤酒鱼!这些才是我们的魂,懂了没?
你可能要杠:那到底要怎么吃?
我的回答简单粗暴:想吃QQ快餐小妹,记得两点——问清楚食材,挑老板手艺好的店。别乱跑,进门就看招牌和锅气,锅气重,老板手艺好,吃起来才爽得很。你服不服嘛?
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