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诶,你讲是冇是哩?前两天,我在茶馆子里听几个老货仔讲起“遵义洞山坡鸡窝在哪”这个事,笑得我差点喷茶。你晓得不?大家都晓得这个地名,但真正会八它“鸡窝在哪”的人,真是冇几个!嚯,这不就是个看似简单,实则大有门道的事嘛!

我跟你讲嚯,这“遵义洞山坡鸡窝在哪”啊,听起来是啥都冇,像个普通坡仔,但它其实是个老建瓯人心里藏的“宝”。为啥哩?你想嘛,坡仔上藏着的那些“鸡窝”,其实不是养鸡的地方,而是指那些不容易被发现的好去处,有可能是个隐秘的扁食店,也可能是个老货仔爱去的茶摊,或者连外头人都听都冇听过的古早地名。

鸡窝的门道:啥叫“坡上坡下的乾坤”

照我看嚯,啥叫“遵义洞山坡鸡窝”?它不是指一块地方那么简单,而是讲这个坡上坡下的每一处,都有你想象不到的乾坤。比如嚯,我细伲时节,我公带我爬过那个坡哩,他指着一块石头,说:“你晓得不,这石头后头的地窟窿,以前是躲藏的地方。”彼时我还小,冇知是啥意思,但到后来才晓得,原来这是抗战时候留下来的老遗迹!

讲真嚯,现在年轻人冇几个再去爬那个坡了。其实坡仔上的风景,和下头的茶摊、扁食馆,是连在一块的。你去坡顶看风景,累了下来,一碗扁食填肚子,一杯茶解乏,我跟你讲,那味道,才是正宗建瓯味!

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偷偷跟你讲嚯,坡脚有一家扁食馆,门面不起眼,老板是个老货仔,做的扁食皮薄馅多,汤头清甜,还带点淡淡的酒香。这家店嘛,冇个本地仱带路,外仱根本找不着!

坡上的“鸡窝”:那些藏着的好玩意

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你知不晓得嚯,遵义洞山坡上有一种很特别的植物,叫“鸡脚草”。这个“草”嘛,听起来普通,但煮汤野补人嚯!我后生时节,偶尔跟村里人去那坡上摘点鸡脚草,拿回去给俺妈煮鸡汤,嚯,那个鲜味,真是抵得上建瓯光饼加扁食一块吃!

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还有嘛,坡上有一段被人称为“鸡窝道”的巷子,巷子两边是老旧的闽南风格厝仔,听说以前是建瓯附近茶商住的地方。走进去,仿佛能听到茶商们讨价还价的声音。这个巷子,平时冇仱会注意,但我上回带朋友去遨遪,她说:“这里像一个时光隧道。”唉,讲得还真有点意思。

一个老辈仱传下来的小规矩:走“鸡窝道”,记得不要大声喧哗。老建瓯人讲,安静地走,才能听到“过去的声音”。你讲是冇是哩?

讲到这儿,估摸你要问:“那坡上的鸡窝,到底还有啥好玩意?”我跟你讲嚯,好玩意多着呢!等哪天,你真想去“遨遪”,记得穿双舒服的鞋,带点水,坡上坡下跑一趟,准保不虚此行。

标签:#遵义洞山坡鸡窝在哪 #建瓯闲谈 #老建瓯味道 #建瓯山坡秘境

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