诶，我跟你讲嚯，你去西宁红灯街，是冇是晓得哪块最出名？嚯，这条街在建瓯是有点野险的，细伲时节俺老辈仱就讲，这里从暝昏到早晨，灯红酒绿，故事多得像巷子里转不出的弯。哩，西宁红灯街最出名的三个地方，我今天给你话一下，包你下回遨遪到这块晓得怎样玩。
第一处：古早扁食店，清水扁食有乾坤
这个嘛，红灯街上那家古早扁食店，我讲你冇会漏过。店面老货仔，招牌简简单单，冇花冇绿，里头只有清水扁食，连饺子都冇。你讲是冇是怪？但我跟你讲嚯，这清水扁食才是野有讲究的。
嚯，偷偷跟你讲，这家扁食店的汤底是用建瓯的山泉水熬出来的，熬到清气逼人哩。扁食皮薄如纸，馅料是用建瓯的土猪肉和山葱调的，嚯，吃一口，嘴里是建瓯山水的味。你去吃，记得赶早，晚了，常常冇货。
上回我带俺囝去吃，他讲哩，“阿爸，这扁食冇什乇特别嘛。”我就叫他细嚼慢咽，结果吃到第二碗他才晓得，这清气，是建瓯的味，冇是哩？
第二处：小巷里的茶庄，茶香绕巷如古画
你晓得哩，红灯街还有一块出名的地方，就是那家藏在巷尾的茶庄。嚯，这茶庄，冇外头那种花里胡哨的装修，就一间老厝，门口挂着一盏红灯，像古早时节的茶铺。你进厝就晓得，里头茶香荡漾，像画里一样。
诶，我话你听，这家茶庄的主人是地道的建瓯老货仔，茶叶都是自家山头种出来的。你要喝建瓯的正宗北苑贡茶，这里准冇错。喝茶记得先闻香，后品味，安呢才对。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的茶庄，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
第三处：红灯酒馆，暝昏故事最野险
最后一个地方嘛，我讲你听，肯定是红灯酒馆。嚯，这酒馆，暝昏才开门，里头灯光昏暗，墙上挂着许多老建瓯的旧照片，一进门就像走进时间隧道。酒馆的酒嘛，冇是建瓯土酒，都是些调酒，野险哩。
诶，话你听，这酒馆的酒最出名的是“红灯闪烁”，调酒师讲，这是用建瓯山泉水和进口的威士忌调出来的。我试过，入口野柔顺，但喝多了头脑就转得像建瓯巷弄里绕不出的弯。
上回嘛，我带几个做夥的老货仔去喝，结果喝到暝昏两点，聊起建瓯的古早事，越聊越有劲。嚯，这地方，适合野有故事的人，你讲是冇是？
嚯，今天我讲这三个地方嘛，够你下回去红灯街玩个遍。你可能会问哩，“老货仔，这三个地方要怎么逿？”我跟你讲嚯，红灯街冇是很长，就一条街，慢慢遨遪，野会碰到哩。
标签：#西宁红灯街 #建瓯味道 #古早扁食 #北苑贡茶 #红灯酒馆
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