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开吵:哎,你懂个屁!景德镇品茶不是啥玩玩儿

你听好喽,我最近跟人掰扯景德镇品茶,真是白扯淡!有些人张嘴就来,说啥“景德镇嘛,不就是喝茶呗,装点文化呗”。我呸!你知不道景德镇的品茶那可是门儿清的讲究,你瞎胡扯一通,太冇劲了!

照我说嘛,景德镇品茶,它不是啥“随便喝两口”的事儿,那是有规矩、有派头、有历史的!你服不服嘛?今天我就给你掰扯掰扯这个事儿,免得你再被人笑话。

正文:景德镇品茶的讲究,门道比郑州胡同还拐弯儿

景德镇的茶器,那是个“门脸儿”,懂不懂?

你说景德镇品茶,第一件事是啥?是茶器!茶器就是个“门脸儿”,你要是冇个好的茶壶茶碗,啥茶都喝不出个味儿来。我给你讲啊,景德镇的瓷器,那可是出了名的细腻精致,千百年来专门伺候品茶的。你要是连个正宗的景德镇茶壶都认不出来,你还品啥茶,白搭!

我小时候听俺爹讲,景德镇的老辈儿人,选茶壶讲究得很。壶嘴要流畅,壶盖要严丝合缝,壶身的釉色得透亮。你说这些讲究是不是跟河南人吃烩面讲究汤底一样?一看这细节,就晓得是不是个正宗货!

我偷偷给你说,景德镇的茶器,不是越花哩越好看。老炮儿都喜欢素釉的,啥青白釉、天青釉,那才是真正的高级货!你白往外传,懂了吗?

品茶不是喝茶,喝茶不是灌水!

哎,有些人喝茶跟喝胡辣汤一样,嘟嘟嘟一口闷,这叫品茶嘛?我呸!景德镇品茶讲究的是“慢品”,一口一口地抿,真是得劲儿。你喝之前,先得闻香,后得看色,再得尝味。你白往嘴里倒,那是浪费!

上回我带俺孩儿去景德镇,进了个小茶馆,那老板是个老辈儿人,教俺怎么品茶。俺孩儿一开始还冇耐心,老板就说:“你慢点!茶是品出来的,不是牛饮出来的。”俺孩儿喝了一回,真是服了!你说是不是哩?

我给你讲清楚,景德镇品茶的茶,不能太烫,不能太凉。温度得刚好45度左右,那茶香才能出来。你记住,喝茶得讲究温度,别瞎来!

结尾:这事儿,咱还冇掰扯完呢!

行了,掰扯到这儿,你要是还有啥不服,就来抬杠!可能你要问:“景德镇品茶这么讲究,那茶叶是不是也得讲究?”

我告诉你,当然!茶叶那是品茶的根儿,冇好的茶叶,你用再好的壶也白搭!这个事儿,咱下回再掰扯,你服不服嘛?


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