诶,我跟你讲嚯,最近有个人问我哩,说起「亭湖站大街的姑娘」,问我晓得冇她们现在都去哪了。我一听,这问题哩,啧啧,野有意思嚯!我就跟他说:“你是讲亭湖站那块那些姑娘哩?你是问她们当年做什乇,还是问她们现在在哪?”
嚯,这个嘛,不讲不晓得,讲起来就有门道了。亭湖站大街,你讲熟不熟?你要是建瓯伢子,早些年去亭湖站大街买什乇、吃什乇、做夥闲逛过,应该都晓得,那里姑娘们可是一道风景嚯。野有意思,野有传奇!
亭湖站大街的姑娘,当年可是“建瓯一景”
我细伲时节,我公就讲嚯,亭湖站大街,那块以前可是热闹得野险的地方。那时节,车马人流多,商铺冒烟多,姑娘们嘛,打扮得清清爽爽,站在路边卖茶叶、卖光饼、卖什乇都有。她们哩,嘴甜手快,叫卖声一响,保准把人招徕到摊子前头。
有些姑娘哩,家里是做茶叶的,那茶铺里的茶叶一大筐一大筐放着,清香扑鼻,建瓯北苑龙团你晓得不?就她们家祖传的好手艺。还有一些嘛,家里是做光饼的,光饼热腾腾,茶香扑鼻,路过的人都忍不住买几块回去。
建瓯姑娘的“招牌”——勤快又讲究
我跟你讲嚯,那些亭湖站的姑娘,个个都野勤快。天不亮就起来备货,晚上收摊还要算账、理货。你要问哩,她们的“绝招”是什乇?照我看嚯,就是两样:一个是手艺好,另一个是嘴甜心细。
像卖茶叶的姑娘,她们晓得怎呢泡茶最香,还会跟你讲茶叶的故事,讲得你听得入迷。卖光饼的姑娘嘛,眼睛尖得很,看你是本地人还是外地人,直接给你推荐最合适的口味。你说这不是本事是什乇?
那现在呢?她们都去哪了?
哎呀,这个问题嚯,说起来就有点伤感了。现在亭湖站大街冇有以前那种热闹了,姑娘们嘛,也慢慢散了。有人嫁人了,有人去外头打工了,还有些嘛,直接开了自己的店,换个地方继续做生意。
前几天我去逿逿,走到老街尽头的巷仔里,忽然看见一个牌匾,写着“阿桂茶馆”。一进去嚯,哎哟,茶香扑鼻!一看,这不是当年亭湖站卖茶的阿桂嘛!她现在开了个茶馆,还是一样的嘴甜心细,泡的茶比以前更有味了。
老建瓯的经验:要找,就去“巷仔里”
我跟你讲嚯,要是真想找当年那些亭湖站大街的姑娘,现在嘛,最好的办法就是去建瓯老巷子里逿逿。她们大多喜欢静一点的地方,不是在巷尾开店,就是在家里做点小生意。你只要闻到茶香、光饼香,顺着味道去,保准能找到她们。
偷偷跟你讲嚯,我上回在南门巷里,看到一个小摊卖光饼的,那个味道一闻就晓得是老配方。我问了几句,果然,是当年亭湖站大街的“光饼姐”!她笑着跟我说:“哎呀,还是这手艺养活我!你再来买,我给你多加点芝麻!”
嚯,话讲到这里差不多了。你还想问什乇?是不是想晓得她们还卖不卖以前那些好东西?我跟你讲嚯,只要你有心去找,巷里巷外总能觑到的。建瓯嘛,最不缺的就是人情味和老味道。
标签:亭湖站大街的姑娘、建瓯老巷、茶香光饼、建瓯风味、老故事
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