诶,我跟你讲嚯,最近我逿逿建瓯城里,看见好仱伢子在讲“51龙凤茶楼论坛合肥”的事。我就咯几天也去摸索了一下,发现这个地方嚯,野有讲究!你晓得不,龙凤茶楼这个名字,一听就有点“古早”味,是不啦?其实哩,里面的门道,跟咱建瓯的老茶文化,还真有几分搭界。
龙凤茶楼的“内角乾坤”,就是讲究一杯茶的气场
我当时第一次去“51龙凤茶楼论坛合肥”,心里就想嚯,这名字取得好,龙凤茶楼,龙凤呈祥,茶楼里头肯定有一番气派。结果一进门,嚯~果然是冇让我失望,内角的装修,古韵十足,感觉像咱建瓯老城的巷弄里藏着的茶庄,一进门就有种“安呢就对哩”的感觉。
哩,“51龙凤茶楼论坛合肥”的茶,讲究的是“龙凤之气”。啥叫龙凤之气呢?诶~我跟你讲嚯,就是喝茶的时候,既要有龙的霸气,也要有凤的灵动。这茶楼每一杯茶,都讲究茶香飘得野远,喝下去滋味绕喉,像龙盘凤舞一样,喝完还要让人意犹未尽。这个嘛,照我看嚯,跟咱建瓯的北苑贡茶文化,有点同道之妙,是冇是哩?
我后生时节的“茶楼初体验”,还真是有故事
(土白话体)我后生时节嚯,彼日(那天)跟几个老货仔做夥去茶楼,觉着要尝尝“贵气”。彼下嘛,内角茶楼野讲究,茶杯小到像蜀间戏台上的道具,茶水冇满,留着三分神韵。我还记得嚯,彼天喝的那一壶大红袍,入口野顺滑,喝完嚯,连嘴角都带笑。跟建瓯光饼搭起来,嚯~滋味野险,是冇是哩?(转回普通话)就是从那次开始,我才晓得,茶楼里的讲究,是门深学问。
偷偷跟你讲嚯,去“51龙凤茶楼论坛合肥”喝茶,最好自己带几片建瓯光饼去搭着吃。茶楼里的点心嘛,一盘野贵,味道还冇有咱光饼实在。光饼搭龙凤茶,才是正宗的建瓯喝法,安呢就对哩!![]()
茶楼论坛的“合肥”,其实是讲气氛
你晓得不,论坛这个字,听起来好像是讲“讲闲谈”的地方。其实嚯,“51龙凤茶楼论坛合肥”的“合肥”,照我看嘛,就是讲气氛。内角茶楼里头,不管是喝茶的客人,还是茶艺师,个个都野懂茶道,彼种氛围,像建瓯老巷里头一群老货仔在下棋一样,野惬意。
不过嘛,我跟你讲嚯,去尢(要)记得,喝茶的时候,不要急急忙忙。茶楼里的茶,喝的是慢味,讲的是品味。像咱建瓯人吃光饼一样,不是嚯,吃一口就结束,是要细嚼慢咽,嚯~安呢才有味道。
话讲到这儿差不多哩。可能嚯,你会问,这“51龙凤茶楼论坛合肥”,茶喝完了还有什乇好体验?诶,我跟你讲嚯,内角茶楼的茶艺师,有时候还会教你泡茶的讲究,像咱建瓯的老辈仱讲茶的规矩一样,听一次抵得上一壶好茶,是冇是哩?
标签:龙凤茶楼、建瓯茶文化、北苑贡茶、光饼搭茶、喝茶讲究
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