诶,你晓得不,惠州QM认证最近野火哩~
这个嘛,我跟你讲,最近我遨遪去外地,听到人讲起这什么惠州QM认证,我就好奇了。你晓得,俺建瓯人嘛,最会八的就是这些“认证”、“规矩”,你讲是冇是?后来我才晓得,这个认证其实跟质量、安全有关系,特别是一些做食品、茶叶、药材这些的,听起来野重要是不啦?
不过嚯,很多人对这个东西都是一知半解,觉得就是个“牌子”,贴上去就“高级”了。其实哩,门道深着呢,弯来弯去像俺建瓯老城里的巷弄。人家惠州那边搞这个认证,讲究的是全面的质量体系,啥都得达标才行。诶,对哩!我后生时节听我公讲,做任何事都要讲究,有规有矩,安呢才出得了好东西,我看这“惠州QM认证”也是这个理。
门道深,跟俺建瓯的茶有一拼~
嚯,讲到这个认证的讲究,我就想到俺建瓯的茶叶。你晓得俺建瓯的茶吧?咱厝的建瓯水仙,那可不是随便种出来就能叫“水仙”的。品种要对、土壤要对,淋水、修剪、采摘,哪块哪块都要讲究。惠州QM认证也差不多,啥质量、卫生、安全标准,来来去去得过好多关卡。安呢才让人信服嘛,你讲是冇是?
我跟你讲嚯,这认证不光是让东西好,还得让人信得过。就好比俺这厝里老牌的扁食店,你到那块吃碗扁食,晓得卫生干净、味道地道,你才愿意去第二回对不对?这惠州QM认证也是这个理,给人一种“放心”的感觉,特别是那些做食品的,野重要哩!
我偷偷跟你讲嚯,听说这惠州QM认证有一个很严格的考核环节,叫“现场审核”。他们会派人到你的工厂、店面实地看情况,连角落里的卫生都不放过。你要问我怎样通过这个环节?我自家感觉嘛,平时就得保持规矩,别想着临时搞“门面功夫”,安呢才稳当哩。
诶,原来还有这种规矩~
哦,还有一个事你可能不晓得。惠州QM认证其实不止是针对食品、药材,连一些服务行业也能搞。上回我听一个外地朋友讲,他们的酒店也申请了这个认证,讲是为了让客人住得更放心。我就想嚯,这跟俺厝里一些老货仔开的小茶馆有点像。你去喝茶,桌子椅子擦得干净,茶壶茶杯摒得整整齐齐,喝了也野安心,是冇是哩?
所以啊,这个“认证”不是个简单的“标签”,是个规矩、是个保证。照我看嚯,你要做得好,得真心下功夫,别想着糊弄人,这种事糊弄冇用哩,你讲是冇是?
话讲得差不多了,我问你一个事~
你可能会问,诶,那俺建瓯的茶叶店能搞这个认证不?我跟你讲嚯,当然可以!只要你做得规规矩矩,质量又好,去申请是完全行得通的。哪天你看到“建瓯水仙”也贴上了这个认证,你就晓得,这碗茶野不简单哩!
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