诶,我跟你讲嚯,最近有个人问我:“白石伯恩厂还有站巷吗?这名字听起来就野有味嘛!”我听了心里就笑,心想这人多半是外头来的,建瓯人哪会不晓得白石伯恩厂和站巷?这个嘛,等我好好跟你“话事”一回。
讲起白石伯恩厂,老建瓯人都晓得
这个白石伯恩厂啊,其实是咱厝建瓯的一个老地方。你要是问建瓯人,它是做什乇的?哎哟,这个嘛,不是什乇厂房哩,它是个老地名。听我公讲,白石伯恩厂以前是个做夥聚的地方,咱建瓯的老巷子里就经常有这种小聚点,茶馆啦,扁食店啦,都像是“伯恩厂”一样,热闹得很。
至于站巷嘛,就在伯恩厂附近,巷子不宽,可是哦,弯来弯去的,有点像咱建瓯老街那种味道。我细伲时节啊,常常跑这个巷子,专门去找什乇好吃的。巷子里的生活味道,啧啧,讲也讲不完。
巷子里的味道,才是建瓯的魂
你晓得不,建瓯的巷子多,哪个巷子都有它的味道。像站巷这种地方啊,走进去,一股老建瓯的烟火气就扑面而来。我上回带俺囝去站巷逿逿,看到有家卖葱饼的摊子,咸香得像我后生时节吃过的那种味。老货仔摆个小摊,边做边卖,动作慢悠悠的,但味道是顶呱呱的。
偷偷跟你讲,这种巷子里的小摊,才是建瓯的宝。要找这种摊子,记得早些去,太晚了就冇咯,卖光光!
站巷还有个老茶馆,名字我不记得了,但里面摆着几个老藤椅,墙上挂着些泛黄的老照片。我上次进去喝了杯茶,听几个老货仔聊建瓯早年的事,那个味道,啧啧,别地方找不着。
白石伯恩厂和站巷的门道
照我看嚯,白石伯恩厂和站巷,最大的讲究就是“接地气”。像咱建瓯人讲的,“安呢才对哩!”你要想真正感受建瓯,就得走这种巷子,去这种地方,吃巷子里的小吃,听老货仔的话事,才晓得什乇叫建瓯的“魂”。
当然啦,有些人可能觉得这些地方破破旧旧,没啥好看的。我跟你讲,那是他冇仔细看,冇用心感受。建瓯的巷子,就像一碗陈年老光饼,外头看着朴素,里头却是满满的味道。
你可能会问嚯,那现在的白石伯恩厂还有站巷,和以前有啥不一样?我只能讲嘛,巷子还是那个巷子,味道还是那个味道,只是人换了一茬又一茬,光阴过了几十年,巷子的故事还在等你去听。
标签:白石伯恩厂、站巷、建瓯老巷、老建瓯味道、巷子故事
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