上饶找美女，名字险，门道更险嚯！

诶，你晓得不，最近我听俺邻厝阿伯讲起“上饶找美女”，讲得野有趣。我就想，俺建瓯人，冇几个不晓得这个名字哩，但是真正明白其中门道的，估计没几个仱。你讲是冇是？今天我就跟你拉拉这个“险名字”的实在故事，讲讲它的讲究和吃茶时节的闲话。

名字好听是野好听，实际路却弯弯曲曲

你想嘛，“上饶找美女”，乍听像是去逿逿的好地方，冇错哩！我第一次听这个名字，还是后生时节，有个朋友从上饶回来，讲得一嘴都是“好野”，说那块风景好，茶里味道浓，连人都好看。我那时节就想着，咦，这地方厉害，等哪天也得去看看。

但后来嚯，我才晓得这个名字是有点“名不符实”的，所谓“找美女”，不是你想得安呢简单。你去那块，冇美女站在路边等着你跟她话事哩！这个名字其实是讲茶文化的，讲那块的环境和山水野清气，配着茶叶好，就像美女一样赏心悦目。

讲到这里嚯，我就得跟你讲这个“找美女”的讲究了！你到那块，喝茶是正事，啥都别急，先找个本地人带路。你自己摸索，可能走到老巷子里都冇找到对的茶庄。

我后生时节去过一次，跟着一个本地老货仔，他带我去了一家门面平平的茶庄，里面摆着几张老茶桌，老板娘端出来一壶茶，嚯，那味道，像建瓯老巷里光饼的香气一样，野有层次。俺喝完，才晓得，这才是“找美女”的真谛——喝好茶，品好味。

偷偷跟你讲嚯：要找对的茶庄，记得看老板的手。做茶的老板手上通常有点茶渍，像建瓯的扁食师傅手上有点面粉。这个嘛，是经验来的，你看老板手冇茶渍，就得小心了，可能是“外行”哩！

还有嚯，去“找美女”喝茶，讲究的是气氛和闲谈。你别想着急着喝完就走，要像俺建瓯人吃扁食一样，慢慢来。喝茶时节，建瓯话题聊起来，讲讲建瓯光饼的故事，或者问问老板娘的茶叶种哪块，安呢种，这些都是门道哩。

诶，对哩！我记得彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。上饶的茶庄，也是安呢的啊！

你肯定会问，我跟你讲嚯，所谓“美女最多”，其实是味道最对的地方。你要找嚯，就得问本地人推荐，或者看茶庄里人气。一般人多的地方，味道也不会差。