诶，兄弟，最近你有冇听讲过「深圳龙光玖钻品茶联系」？嚯，这个名字一听就觉着很“讲究”，是冇是？我跟你讲嚯，这事哩，安呢讲，外头仱可能觉得是啥高级的地方，其实嘛，里面有些门道，还是得我这种老建瓯来给你掰开讲讲。
「品茶」联系？其实是门“味道”的学问
我细伲时节听我公讲，茶呢，不光是喝，还是个“品”。品什乇？品的是味道，是气息，更是人情世故。龙光玖钻哩，这名字一嚯就让仱觉得高端得很，但实话讲，茶这种东西，不论你是深圳的还是建瓯的，关键还是在“味”。要是没那个味，喝到嘴里就是白开水，哪怕你壶再贵、环境再靓，也冇用。
我前些日子去深圳走亲戚，刚好去体验了一趟龙光玖钻的茶室。嚯，那个装修哩，野精致！但我心里想，茶嘛，喝的还是个“心”。他们茶室的茶艺师，倒是很有礼貌，动作也好看，但我心里总觉着，少了点建瓯人讲的那个“家味”。
关键是啥？茶叶、泡法和心境
先讲茶叶哈，茶叶是茶的“根子”，没有好茶叶，你泡得再好也冇用。建瓯这边的北苑贡茶，那可是老祖宗传下来的好茶。深圳那边的茶室嘛，茶叶多是从全国各地搜罗来的，有些确实好，但价格也野贵。你说，值不值？
偷偷跟你讲嚯，真正的好茶叶，未必长在名气大的地方。我后生时节，跟我老叔去山里采茶，山高水清的地方，茶叶吃的全是天养的东西，那个味道比外头卖的贡茶还要野香。你要是碰到这种茶，千万别错过哩！
再讲泡法，建瓯人泡茶讲究“慢”。水温要刚好，太热了茶叶烧死，太冷了味道出不来。龙光玖钻那边用的是电热水壶，温控虽然准，但少了点柴火烧水那种“烟火气”。我就觉着，喝茶嘛，最舒服的还是自己家里，摆个小壶，慢慢品。
最后是心境。喝茶的人心急，是喝不出好茶味的。龙光玖钻的环境是好，但我看到不少仱，端着手机一边喝一边刷视频，嚯，这样喝茶，还不如喝凉白开哩！
建瓯人的“品茶联系”，其实是种生活态度
你看哈，建瓯人讲究喝茶，是为了啥？还不是为了图个清静、舒坦。深圳的龙光玖钻讲联系，高端归高端，但我觉得，真正的联系，是人和茶、还有人和人之间的那种“慢”。
彼日我在龙光玖钻里坐着，脑子里突然想起吾厝的光饼配茶，那种简单的搭配，嚯，才是茶的“真味”。高档的地方固然好，但喝出心里的那个“味”，才是最重要的，是冇是哩？
话讲到这，你可能要问了，建瓯的茶和深圳的茶，到底哪个更好？
照我看嚯，各有各的好法，但如果你要喝出那种“故乡的味”，还是得来建瓯，找个老巷子里的茶铺，点上一壶北苑茶，再配几个光饼。安呢就对哩！
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