诶,你晓得个屁!盐城品茶不是恁子玩的!
最近嘛,我坐摩的载个外地人,听他跟我吹牛说去盐城喝茶,说得头头是道,讲啥子“喝茶就要有仪式感”。我呸!仪式你个卵!盐城品茶是啥?那是咱们桂柳人生活里的精髓,哪里是你们这些外地人装模作样搞得明白的嘛!
我跟你讲啊,盐城品茶,这两个字你要拆开来搞清楚才不丢人。盐,是咱们桂柳人骨子里的咸辣味;城,是柳州这片地头的江湖气;品茶呢?呵,表面上是喝茶,实际上是看人、听话、学规矩!你要是没搞懂这些,哼,就算茶喝得再多,也不过是个外头来的“假仙”(装模作样的人),懂不懂嘛?
盐城品茶,真正的讲究是这样子的!
讲盐城品茶,你先得晓得它的底子。这个事嘛,其实从我阿爸那辈就开始有讲究了。那时候柳州街头巷尾的茶铺子,真是多得像螺蛳粉摊一样,到处都有。早上天刚亮,老头子们就端着一杯茶,坐在小板凳上吹牛,茶喝完了,街上的八卦也听全了。
但你别以为去茶铺子就只是喝茶。真正的盐城品茶,有几点规矩,你要是不懂,嘿嘿,直接被人笑掉大牙:
老子偷偷跟你讲,盐城品茶的规矩有三:第一,茶必须要淡!盐城的茶铺子,讲究的是“喝清茶、听清话”,茶太浓了,味道压住了耳朵的灵敏劲;第二,杯子有讲究!最好的杯子是那种半旧不新的瓷杯,太新了显得浮躁,太旧了又显得穷酸;第三,坐位置有门道!你去茶铺子,不能一下子就挑个显眼的地方坐,那是老油条们的地盘,你想挨骂就坐,晓得没嘛?
还有哦,盐城的茶铺子,最忌讳的就是“鬼扯”。你真以为喝茶就是放松?不是的,是给人看人品的!茶桌上说话,讲究的是“稳准狠”,东拉西扯、乱吹牛的,马上就被人嘲笑得抬不起头。你讲是不是咯?
盐城品茶的“坑”,你晓得几个?
我跟你讲,盐城品茶的坑,多得像柳州的螺蛳粉料。你要是没经验,进去就等着被宰吧!第一个坑嘛,就是“外地套路”。现在有些人,专门开些高级茶馆,里面的茶叶名字搞得贼复杂,什么“龙井十八泡”“蒙山云雾茶”,听起来高大上,结果呢?还不如我们街头二块五一杯的清茶喝得爽。你讲是不是咯?
第二个坑,就是“装大头鬼”。有些人去盐城品茶,非要点最贵的茶,非要扮成懂行的样子,结果一开口就露馅了。诶,我问你,盐城的老茶客喝茶讲什么?讲的是“通透”,通透的意思是啥?就是喝茶的时候,听得懂别人的话,讲得出自己的道理。你泡杯茶都泡不明白,还装啥大头鬼?
到底要怎样搞,才算会盐城品茶?
照我看咯,盐城品茶,你得先学做人。做人做不好,茶再好也白搭!你去了茶铺子,第一件事是啥?不是点茶,是看人!谁是常客?谁是老板?谁是坐头桌的?这些你都得摸清楚再开口,搞明白没?
还有哦,盐城品茶是个“慢活”,你茶喝得快,话讲得急,那是对茶不尊重,也是对人不尊重。你去茶铺子,茶要慢慢喝,话要慢慢讲,听人家话的时候还要点头回应,这才叫有礼貌。你服没服嘛?
你问我“盐城品茶最好的地方是哪凯”?我呸!
你以为喝茶是看环境啊?我告诉你,好的盐城品茶,不在于哪凯,而在于哪帮人!老茶客在哪凯,学问就在哪凯,懂了没?
#盐城品茶 #老桂柳茶铺子 #柳州江湖气
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