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哎,你讲嚯,这些日子建瓯街头巷尾都在讲“温州品茶美女”,是不是啦?你晓得不,我前阵子去逿逿,听几个老货仔在茶馆里聊得野险,讲得跟神仙似的。我就心里想,这个事嘛,可能是啥新鲜玩意还是啥古早讲究,今天我跟你话事嚯,安呢就对哩。

温州品茶美女,不是啥人,是啥事

我跟你讲嚯,“温州品茶美女”这个嘛,冇是啥子漂亮姑娘跑到温州喝茶,冇是哩。它是个讲法,是啥呢?就是说温州那边品茶的规矩、讲究,讲出来像美女一样野细致、野讲究。你讲是不是啦?

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这个讲法嘛,我听俺公以前讲过,他说温州人喝茶像对待艺术一样,冇是像咱们建瓯人,随便泡一壶铁观音,配点光饼就安呢喝。温州人喝茶,是一整套礼仪,讲究水温、茶叶的选料、冲泡的手法,甚至连喝茶的杯子都要精挑细选。你看嚯,这就像美女化妆一样,步步到位,野讲究。

照我看,喝茶像做夥聊天

不过嘛,照我看嚯,喝茶最重要是啥?野随心,野自在。我细伲时节就跟俺囝去老巷里逿逿,随便找个茶馆坐下,看着老板娘拿个大壶冲茶,那股茶香味儿飘出来,啥规矩不规矩的,喝着就舒服。这个嘛,是咱建瓯的风味,跟温州的讲究比起来,安呢就是不一样哩。

偷偷跟你讲嚯:温州品茶里面有个门道,叫“温壶”,就是说在泡茶之前,先拿热水把壶内外都烫一下,这样可以让茶叶的香气更好地发挥出来。你下回试试,蛮野好,茶味都能提升一个档次哩!
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建瓯的茶和温州的美女,哪个厉害?

你讲嚯,这个事情嘛,我是觉得各有各的味道哩。温州的品茶像美女,野精致;咱建瓯的茶呢,就像老巷里的光饼,朴实、亲切。你喝了温州的茶,可能会觉得像欣赏艺术;但喝了咱建瓯的茶,嚯,那就是一种回归生活的感觉,像是跟老朋友做夥聊天,是不是啦?


诶,你可能还要问:“诶,那温州品茶美女到底有什乇特别呢?”

我跟你讲嚯,特别在哪里呢?就在那些细节,水温、茶叶、器具,还有品茶的悠然心态,这些都野有讲究。你要是真想学,哪天我带你去温州逿逿,找个老茶馆坐下,老板就会教你哩。

标签:温州品茶美女、建瓯光饼、茶文化、地方讲究、闲谈趣味

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