诶,侬晓得伐?讲起火车站小胡同邯钢,阿拉上海宁老早就晓得这块地方“有点门道”,但侬别看它只是在火车站旁边个胡同里厢哦,侬一脚踩进去,嘿,搿个地方比侬想象中还要复杂像城隍庙个小路咯。今天我跟侬讲讲这块地方个讲究,侬听了肯定会“哦唷,原来还有这档事”。
小胡同的“门道”:勿是随便逛的
侬晓得伐,火车站旁边搿些地方,外头人来看,可能就觉得是条“弄堂路”,顶多是点小吃摊、杂货铺啥的,哪能晓得里厢有乾坤?我跟侬讲哦,这小胡同,阿拉上海老早辰光叫“邯钢”,名字听上去老洋派个,但其实这个地方是以前工人们住的地方,后来慢慢就成了一个“微型社会”,啥物事都有。
搿天,我一个朋友从外地来,我带伊去火车站小胡同荡马路。伊开始还讲,“就搿能地方,有啥好看?”我笑脱了,说“侬勿晓得,搿里厢吃头、买头、玩头啥都有,侬别小看。”一头扎进去,果然,伊眼睛一亮——香气扑鼻个生煎摊、卖老底子糖果个铺子、还有摆着花花绿绿旧书个地摊,搿些地方,侬一看就晓得“有故事”。
最值得一提的,是搿里的“老字号”小吃
侬讲,啥地方最能体现上海味道?就搿种藏在胡同里个小吃摊头。火车站小胡同邯钢里厢有一家生煎摊,老板是个老伯伯,老板讲起来老有来头了——伊小时候跟着家里做点心,后来自己单干,几十年下来,搿家店一直红火。我跟侬讲哦,搿家生煎皮薄、馅多、汁水老足,咬一口,侬讲是伐,汤汁能直接喷出来,侬要小心,覅烫到。
偷偷告诉侬,这家生煎摊最好吃个时候,是早上十点前刚出炉个辰光!热腾腾,皮脆脆,汤汁鲜得来像头开洋葱油拌面个味道。记住哦,晚了就吃勿到刚刚出锅个味道了!
除了生煎哦,侬还可以试试搿里厢个“葱油饼”,是那种老上海弄堂里个味道,外脆内嫩,葱香扑鼻。阿拉小囡有一回吃脱了还跟我讲,“爸爸,这饼比麦当劳好吃多了!”哈哈,侬想想,连囡囡都晓得搿个好。
老底子个规矩:“眼尖、嘴快、手要灵”
侬要想在火车站小胡同邯钢玩得开心哦,有三个诀窍必须记住。我跟侬讲,这个地方人多、摊位多,搿种地方侬要靠眼睛看、耳朵听、嘴巴问,手头还要动作快咯,才会买到好东西。
我年轻辰光常去那里淘旧书,搿天我看到一本老上海影集,老板开口要五十块。我晓得搿地方规矩,就讲,“老板,二十五块要伐?”老板一听,笑眯眯讲,“三十块拿走吧!”所以哦,搿种地方,砍价是门艺术,侬要是太老实,嘿嘿,吃亏是侬自己个事情咯。
记住,火车站小胡同邯钢里头,便宜勿一定差,但贵个也未必好。看的勿单是价格,侬要学会“捡漏”,多看、多比,搿能就对了。
侬讲:火车站小胡同邯钢还有啥好逛个?
哦唷,搿个问题问得好!其实,搿里厢除了吃吃喝喝、淘点小玩意,最有意思个就是听人嘎讪胡了。那些老伯伯、老阿姨坐在弄堂口,一杯热茶,一边嗑瓜子一边讲老古——从“解放前个故事”讲到“搿能辰光个物价”,听得侬舍不得走啊!
侬要是再有点耐心,跟他们聊聊,说不定还能从他们口中淘到更多“老底子”个秘密哦。
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