街头给钱就开干的叫什么，你白瞎胡扯嘞懂不懂！

哎，你听好了！别再瞎扯啥街头开干的事儿了

最近啊，俺在街头听人叨叨“街头给钱就开干的叫什么”，真是笑掉俺大牙！有个小伙子跟俺杠，说这是啥“河南特色”，还整得一脸正经。我呸！你瞎胡扯啥哩？你知不知道这玩意儿根本不是啥正经事儿，俺今天就给你掰扯掰扯，别再丢人现眼了，中不中？

照俺讲，这种事儿你得先把脑子放清楚，中不中？街头上那些给钱就干的，啥都有可能。俺年轻时候可见得多了，从算命的、修鞋的，到街头卖艺的，还有一些骑三轮拉货的，哪样不是给钱就干？你非得给它整出个啥“特色”，俺告诉你，纯属白扯淡！

那天俺骑着三轮去中原路上转悠，瞅见一个小伙子在路边摆摊，打着“街头开干”的招牌，说啥“十块钱解决问题”。哎呦俺真是笑了，这种事儿不就是看人下菜碟嘛，谁给钱他就干，啥活儿都接！你问他能干啥，他还真能胡扯一堆出来，就跟你去集市买烩面一碗，让你加肉加菜加蒜，最后账单出来你自己都傻眼！你说是不是哩？

照俺说嘛，街头给钱就开干的，真要讲究，得看人家手艺和门道。俺小时候俺爹说过一句话，“街头上的活儿，得瞅眼色，能干的就干，干不成别硬撑！”这才是老辈子传下来的规矩。你别瞎学那些乱七八糟的，啥都干，最后干砸了还丢面子！

俺告诉你，这事儿咋讲？街头给钱就开干的，跟咱河南哩老街坊的胡辣汤一样，讲究的是“快、狠、准”。你要是干得慢，磨磨叽叽，谁还找你干活？你要是干得走形式，糊弄人，回头人家还骂你！所以嘞，俺每次看街头这些个干活的，先瞅瞅他手法是不是利索，再看看他对活儿懂不懂。中不中？

就拿俺年轻时候的事儿讲，那时候俺跟几个哥们儿骑三轮拉货，拉砖头拉水泥，啥活儿都干。但有个讲究是啥？你得把客户伺候好。俺们有一次拉货到新郑，那老板非得让俺们再帮着搬进厂子里去。俺说行，但得加钱。最后人家加了一百块，俺们也干得痛快！这就是街头开干的规矩，钱到位，活儿到位！

偷偷给你说，街头上干活的，最忌讳的是啥？就是把事儿搞砸了还不认账！俺见过一个修鞋的，把人家鞋整坏了，还死不承认，最后被人堵在摊子上骂得狗血喷头。啥叫街头规矩？就是干啥都得有始有终，别瞎胡整，懂不懂？

俺告诉你，最大的坑就是“看人下菜碟”。你花钱多，他就给你多整点，花钱少，他就糊弄你。你办事儿的时候，得盯紧了，别让人给你偷工减料！是不是哩？