哎,你听好喽,我给你掰扯掰扯!
最近我跟几个喝茶的老伙计抬杠,提到个事儿——“武汉上课喝茶”。我一听,啥玩意儿嘛?你说说,喝个茶还要上课?这不是歪理邪说嘛!结果人家说得有鼻子有眼,说这喝茶有讲究、有规矩。哎呦,你慢点!喝茶嘛不是随手冲冲就完事,非得搞个上课,还得整出一堆猫腻?我可不服这邪,今天咱掰扯掰扯,看看到底咋回事儿!
喝茶的规矩?不是河南人瞎讲,真有点门道
先照我说嘛,喝茶这事儿,咱河南人从来不搞复杂。啥时候来碗茶,啥时候喝呗,讲究啥哩?顶多有个茶叶好坏,水温合适,别太烫,别太凉,喝着舒坦就中。但武汉那边人不一样,他们喝茶像搞研究,啥“上课喝茶”,听着就拐弯抹角跟郑州胡同一样绕晕你!
不过我给你说,这上课喝茶嘛,还真不是瞎胡扯。人家讲的是“喝茶的文化”,你懂不懂?茶叶的历史,泡茶的手法,水的温度、器具的选择,甚至喝茶的姿势,都得学。你说是不是哩?
瞅瞅这讲究,老河南都得服气!
嘿,我偷偷告诉你,喝茶这水温可是有讲究!像他们说的,80到85度水泡绿茶,100度滚水泡红茶,这可不是随便讲讲。俺小时候俺爹就说,泡茶水温不对,茶叶都白瞎了,茶汤喝着发苦,你服不服?还有个啥“盖碗茶”,河南这边用个普通杯子就凑合了,可人家非得整那三件套,盖、碗、托盘,一盘子三样,搞得跟表演似的,我呸,真是细致到家!
喝茶上课不冇用,但也别整得太玄乎
照我说嘛,喝茶这事儿,学点规矩是好事,但别学得装模作样,整得太玄乎。喝茶嘛,终归是喝个舒坦,跟河南烩面一样,讲究味道,不讲究花哩胡哨。你说是不是?
上次我去武汉,还真碰上那么一群人,在茶馆里头搞上课。哎呦,那阵仗,桌上摆满各种茶具,老师站那儿讲得跟开大会似的,啥“茶道精神”,啥“品茶人生”,听得我脑壳疼。结果呢,茶喝到嘴里,味儿还不如俺家门口胡辣汤得劲儿!你说这不是白扯淡嘛?
话不多说,杠完再来一句!
有人可能要杠我了,说:“那武汉人喝茶搞文化,河南人喝茶就图快,这不是咱河南人不懂茶?”嘿,我给你说,喝茶懂不懂,不是整复杂就叫懂,关键是心里舒坦。咱河南人喝茶,讲究的是接地气,你服不服嘛?
标签:#武汉上课喝茶 #喝茶规矩 #河南人眼光 #喝茶文化 #茶道讲究
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