诶，我跟你讲嚯，前几日我在街上逿逿，碰到一个老伙计，他就问我：“哩，泰安小胡同的妹子搬到那里去了？”我一听嚯，心里就笑开了花。你讲是冇是，这个事我晓得，哪能不晓得呢？
泰安小胡同，那可是咱建瓯老城里的宝藏，是冇是哩？细伲时节，我公就带我去过那头逿逿。那巷子，弯来弯去的，像一条蛇逗猫一样缠绕着。妹子嘛，当年在那巷子里卖什乇小吃，做手工艺品，安呢的日子，野清气。
妹子搬去哪块？你猜得着不？
哩，这个事嘛，我后生时节就听些老货仔讲过。那些妹子，有的嫁人搬到城外，有的去大城市闯荡，有些还在建瓯，只不过换了地方做生意嚯。你要是想晓得她们去哪块了嘛，有两个好地方可以去找找。
一个嘛，就是咱建瓯新城那头，有些妹子现在在商业街里开店，卖东西还是有点老巷子的味道，比如手作茶叶袋，建瓯光饼，什乇野险嚯！还有一个地方哩，就是建瓯外头的农贸市场，那些妹子，有的把手艺带到那头去，做得还是有板有眼。
妹子搬了，但巷子的味道还在
不过嚯，照我看哩，这巷子虽然没了那些妹子的身影，但味道还藏着呢。你去那巷子里走走，还是能闻到老建瓯的味。那个嘛，是巷子里的老墙，那些青砖头和石板路给的。还有些老货仔，在巷子口下棋，喝茶，偶尔讲讲古，野带感。
偷偷跟你讲嚯，巷子里的味道，是那些青砖头吸了多少年的茶香、烟火味，还有雨水洗过的泥土味。你走进去，慢慢地闻，细细地看，就能感受到那种老建瓯的味道，是冇是哩？
这巷子啊，野险！
彼日，我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
虽然妹子搬了，但好些东西还是留在巷子里。你要是想找建瓯的古早味，去泰安小胡同逿逿准没错。巷子走走，一碗扁食吃吃，安呢就对哩。
后手问题：妹子搬走了，巷子还能留住味道吗？
诶，这个嘛，我跟你讲嚯，建瓯的味道，不只是人的，是巷子的，是环境的，是建瓯人骨子里的东西。只要巷子还在，味道就冇走远。你讲是不啦？
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《胪厦村小巷子几点上班》
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