诶，我跟你讲嚯，银川南门汽车站旁巷子，可能外地仱来建瓯都冇啥注意它，觉得嘛就一条不显眼的小巷仔，来去匆匆而已。其实嚯，内角藏着许多料哩！你细伲时节去过冇？那里可是有建瓯老味的地方，讲出来你可能会野意外。
银川南门汽车站旁巷子，安呢就对哩
我上回嚯，想去遨遪一趟，冇想着自己竟然遨遪到这巷仔里。你讲是不啦？这里的巷子别看窄窄的，弯来弯去像老城里的巷弄，有点像俺们建瓯的光饼那种圆中带曲的味道。走进去嘛，越走越有味，内角有些店面看着不起眼，但野有东西！
像里面那家扁食店，哦哩，我后生时节就常去。你晓得嘛，扁食皮薄馅多，咬一口是汤汁野鲜。店里头有个老货仔，手艺传了三代哩，做出来的扁食皮薄得像纸，馅料又野香，吃一碗比得上一顿好饭！
偷偷跟你讲嚯，那家扁食店的“硬货”是加点老醋和胡椒粉，你吃的时候要记得搅匀嚯，安呢味道才出来！还有，早上去比较好，料野足，汤野浓。
巷仔里的老味道，冇是冇野好讲
还有嚯，我细伲时节听我公讲，巷里的老味道不止是吃，还有些老货仔的手艺也藏在内角。像有一家修理钟表的小店，老板是个老辈人，修表的工具都野古早，连一些老式的怀表都能修得好。建瓯人嘛，对时间也讲究，像这种店就野有文化哩。
诶，对哩，还有巷子里的小茶铺，我上回带俺囝去喝茶，老板开的是自家做的红茶，香气扑鼻，入口滑顺。老板嚯，还会教你怎么泡茶，讲得像老师一样，特别有耐心。建瓯嚯，茶文化可是响当当的，这种小巷里的茶铺才有味道，你讲是不啦？
照我看嚯，巷子里的茶铺喝茶，最好点老板推荐的茶，别自己硬选。老板懂得多，推荐的茶野是最对味的。
话讲到这，后头你可能要问哩
“银川南门汽车站旁巷子，啥时节去最好？”
我跟你讲嚯，早上去最好，巷仔里的店刚开门，东西野新鲜，老板也有闲情跟你话事。要是晚上去嘛，巷子灯光野有点昏，可能有点不方便。
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