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诶,老兄,你晓得不?头几日我又去春风阁茶楼坐了一阵子。嚯,那里的人气还是野旺,茶香飘得老远。我跟你讲嚯,春风阁这地儿,看似是个喝茶的地方,里面的门道可多了。

春风阁茶楼的那些讲究

春风阁茶楼,那是俺建瓯老早就有的地方啦,位置就在城中心,找起来方便。你讲是冇是?人一进去,那股子茶香就扑鼻而来,连鼻子都透亮了。一般人可能会以为,去那就喝个茶而已,但我跟你讲,里面的茶可有讲究哩。

首先是茶叶,春风阁用的都是上好的建瓯小种。嚯,那个味道可不同凡响,喝一口就知道是地道货。然后是泡茶的水温和时间,老辈仱有句老话:“茶好,水嫩,火候正,味才出来。”春风阁的师傅个个都是有经验的,泡出来的茶,味道正得很。

一个老建瓯的特别体验

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我后生时节,常跟几个老货仔做夥去春风阁,喝茶聊天。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见春风阁,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

偷偷跟你讲,去春风阁,先点一壶小种,再来一碟建瓯光饼,边吃边喝,才算是过瘾。茶楼的光饼是自家烤的,酥脆得很,和茶搭在一起,味道绝配。

春风阁茶楼的故事和规矩

春风阁茶楼还有个趣闻,我细伲时节听我公讲过:传说有个老茶客,天天去春风阁喝茶,结果有一天茶楼打烊了,他还不愿走,茶楼的伙计只好陪着他,直到月亮高挂才把他送走。你说这茶楼是不是有股子让人留恋的力量是不啦?

还有个规矩嚯,春风阁的茶桌是有讲究的:圆桌是给大家伙的,几个老朋友围坐,聊个通宵都冇问题;方桌则适合独自来品茶的人,静静地享受一壶好茶。你来到这儿,总能找到个合适的位置。


你可能会问哩,去春风阁茶楼有没有什么特别的时间?我跟你讲,春风阁早上人少,最适合去享受个清静茶时光。到了夜晚,茶客多,气氛热闹,适合做夥去体验。

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标签:#春风阁茶楼怎么样 #建瓯茶香 #茶道讲究 #老建瓯故事 #建瓯光饼

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