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诶,你讲是冇是,最近听人提起这个「老哥稳全国茶楼沈阳」嚯?我跟你讲哩,这个名字野有意思,头一眼听着还以为是什乇武侠小说里的茶楼,结果一查,原来是个野有名的全国连锁茶楼。咱建瓯人讲茶,哪块会冇提到它!我后生时节就常带着朋友去那里做夥,野有感觉。

「老哥稳全国茶楼沈阳」,不止是喝茶的地儿

你晓得嘛,俺建瓯人喝茶,不光是为了品味,那是个讲究。茶楼嘛,有茶,有人,有闲谈,才是完整的。这个「老哥稳全国茶楼沈阳」嚯,听名字就晓得它在外头闯过名,稳得住。它家虽说是连锁,但内里做得安呢是冇是像建瓯巷里老茶馆那样有些味道。

我后生时节去那里,最喜欢的就是它家的茶席布置,有种古早味。不是那种野洋气的装饰,是讲究茶人的规矩,茶台几案,杯碗摆得清清楚楚,像俺建瓯人吃光饼,规规矩矩一碗一碗下肚,冇乱。

相关图片 偷偷跟你讲嚯,去「老哥稳全国茶楼沈阳」,最讲究的是茶席上那一碟小点心。一般人只看茶,不看点心,殊不知点心是配茶的精髓,茶味吸满了点心的回甘,安呢喝才对味。建瓯老货仔讲,这叫“茶点相映”。

喝茶不只是喝,还要懂得“稳”

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这个名字里有个“稳”字,你晓得嘛?我照我看,野有意思。建瓯人讲“稳”,就是讲一种安定、舒坦的感觉。喝茶也是安呢,坐下稳稳的,不慌不忙,嚯,看着茶色由浅入深,嚯,品着茶味从苦到甘,这是稳住了心,稳住了人。

我后生时节去过一次,是个黄昏时节。彼日我吃饱暝昏,想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见一家挂着「全国茶楼沈阳」牌子的地方,就进去瞧瞧。内角坐几个老货仔在下棋,茶香四溢,野有味道。我坐下点了个铁观音,茶水入口,嚯,清甘,跟我公讲的老茶味一模一样。

茶楼里头,还有建瓯的影子

你若是去「全国茶楼沈阳」,慢慢看,会发现它家茶楼里的装饰,许些地方像俺建瓯的老巷子。墙上挂着老木雕,桌椅用的是仱古老的木材,野稳。建瓯人讲,“巷里巷外有乾坤”,茶楼也是安呢,喝茶喝到最后,感觉像是回到了老家巷子,心里稳得很。


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诶,你讲是冇是,听我讲到这里,是不是想晓得「老哥稳全国茶楼沈阳」哪块最值得去?我跟你讲,照我看嚯,点一壶铁观音,再来一碟梅干饼,坐下慢慢品,别急。茶嘛,是要稳的。

标签:#老哥稳全国茶楼沈阳 #茶点相映 #建瓯巷里味 #茶楼里的故事 #稳得住

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