诶，我跟你讲，最近硬是有点忍无可忍咯！有人跑来跟我讲「麻城品茶」，说什么就是到茶馆里喝茶、吹牛、唠嗑，这不是整笑话嘛？还说什么“随便哪里都一样”，我当场差点拍桌子！你讲这种人懂个屁！
我就搞不懂，麻城品茶这三个字，路边随便一个不晓得的外地人都敢掰扯？你晓得麻城品茶的“品”是啥子意思没？你晓得“麻城”的茶桌规矩是咋个来的吗？我今天就给你掰扯清楚，听好了噻，莫搞得下次又乱讲。
麻城品茶，哪里是单纯喝茶咯？
首先嘛，麻城品茶这个“品”字，关键就在这个“品”！很多人以为“品”就是把茶喝到嘴里尝味道，呸！你还不如回家泡个茶包啵。真正的“品”，是要用眼、用嘴、用脑袋来“品”！
我跟你讲，麻城品茶的第一步，进门就要先看：茶馆的布置，老板的神态，桌子上的茶具，甚至旁边喝茶的老油条们穿啥子衣服，你都得看清楚。这些东西，直接能告诉你这个地方是不是正宗，是不是值得坐下来“品”。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：麻城品茶的茶馆分“明堂”和“暗堂”。明堂是啥？就是那些招牌打得响、环境搞得亮堂的地方，专坑外地人的；暗堂呢，就是藏在小巷子里的那种老地方，老板泡茶一手好，规矩还正宗。你要识货，先去找暗堂，懂没？
规矩多得像柳州螺蛳粉里的配料，你搞得清不？
再讲这个规矩咯。麻城品茶，规矩多得你不认真听都记不住。啥子倒茶不能倒满、敲桌子三下表示谢意、茶壶嘴不能对着人、茶杯不能乱放——这些基本的，外地人可能也听过几句，但你晓得这些规矩背后有啥子讲究没？
比如说，泡茶的时候，水温到底要几度？是不是随便烧开就行？我告诉你嘛，水温不对，茶叶就“死”了！尤其是桂柳这边喜欢喝的黑茶，水温要滚但不能过！一过，茶味就“炸”出来了，喝起来又苦又涩，拉倒咯！
还有一点，麻城品茶的茶壶，不能随便乱用。真正的老桂柳，喝茶一定要用“紫砂壶”，因为这个壶泡出来的茶，味道“生得起”，喝起来才有层次。用玻璃壶泡茶？呸，那是外地人搞的花样，咱们不认！
最后我再加一句，茶桌上的“品”，还包括人情世故！
你晓得没，麻城品茶的茶桌上，不是光喝茶吹牛的地方，还是“看人”的地方。你跟谁坐、怎么聊、聊啥子，都是有讲究的。比如，第一次跟人见面谈事，你就不能一直喝茶不说话，那是显得你不懂规矩、不尊重对方；又比如，茶杯空了，你不主动给别人添茶，人家心里早就记着你是个“自私鬼”了！
所以嘛，别以为麻城品茶就是“摆摆龙门阵”，其实是个技术活！你品得好，大家都觉得你是个懂规矩、有面子的人；你品得差，呵呵，别人背后骂你个“茶桌文盲”，你都不晓得！
听到这里，你是不是还想问：那麻城品茶到底要怎么学？
我的答案很简单：多去，少讲，闭嘴看！你要是不信，下一次我带你去个真正的“暗堂”试试，看看你能不能学到点真东西！
记住一句话：麻城品茶，不是喝茶，是学做人！你服没服嘛？
#麻城品茶 #桂柳规矩 #喝茶那些事儿 #老桂柳说茶
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