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诶,我跟你讲嚯,特殊快餐这个事野门道~

你晓不晓得,最近建瓯街头巷尾,讲起这个“特殊快餐”的人不少。有人觉得是种花花世界的玩意,也有人觉得是普通事。安呢讲呢,我照我看嚯,特殊快餐也冇什乇特别,就是建瓯的生活味道一种嘛。它的价钱啊,说实在的,跟买碗扁食是冇是差不多,但中间野讲究哩!

建瓯的快餐,也“快”得有点不一样

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你讲建瓯的快餐嘛,就像俺厝的光饼,手快嘴快,吃得要快,讲究效率。特殊快餐嘛,名字是特别哩,但实际嚯,也有点像咱厝里那种老式的做法,简单直接。比如说,有些地方是包餐式的,几十块就能吃得饱饱,带点小菜,吃完还给你泡茶喝,安呢就显得有情调哩。

不过嚯,特殊快餐的价钱嘛,野看地方。你去老城巷仔里,有些小店,十几块就能搞定,吃个饱饱;但一些新开的地方,装修好得像宾馆,价钱就上去了,可能二三十块起步。你说,是冇是?

我后生时节,特殊快餐也有点讲究

(土白话体)我记得嘛,我后生时节,建瓯街上的特殊快餐冇现在那么多,野简单。彼日我食饱暝昏,去巷仔里逿逿,觑见一家小店,门面平平哩,内角坐几个老货仔在喝茶,许种味道飘出来,野清气。店里头快餐是包子加汤,价钱不到一块钱,吃完还给你泡壶热茶,野舒服!(转回普通话)这种老式的快餐,现在少见哩,不过建瓯还是有几家老店保留这种味道,你要找嚯,可得用点心。

偷偷跟你讲嚯:其实建瓯的特殊快餐,最抵吃的,是巷仔里的小店。有些老货仔开的店,虽然冇什么招牌,但味道好得像建瓯光饼一样扎实,价钱也实在。记得带现金,建瓯的老店,有些还冇搞电子支付哩。
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讲到这里,你可能要问哩……

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你讲哩,建瓯特殊快餐最便宜能吃到什乇?我跟你讲嚯,最便宜的嘛,就去老城巷仔里找,那些小饭店,十块钱左右搞定!不过要记得,吃之前问清楚,有些地方野讲究,比如附加费什乇的,不问清楚,可是要吃亏哩。

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  • 价钱与讲究

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