诶,你慢点!最近有些人硬是搞笑,跑来问我“许昌三郎庙晚上还有么”,你讲啵,这种问题问得像是刚从外地来混饭吃的!你晓得个卵啊?我跟你讲,许昌三郎庙这个地方,晚上是还有,但味道早就变了咯!
开头:不懂别乱讲,许昌三郎庙晚上哪是原来的那个庙!
我最近和几个老友吃粉的时候,就听到人讲起“许昌三郎庙晚上还有么”,还硬是巴巴地吹,说什么“庙晚上热闹得很”,你莫扯淡!我呸!你知不知道当年许昌三郎庙是啥样?我阿爸年轻的时候,那个庙晚上才叫一个味道。白天嘛,搞点烧香拜佛的正经事;晚上咯,旁边街边摊摆出来,啤酒、烤串、螺蛳粉,连麻将桌都摆得满满当当,香得你走过都不得了。现在呢?换了几拨人搞经营,庙还是庙,但晚上没得那个原来的味了,懂不懂?
正文:说点门道,许昌三郎庙晚上你搞对了没?
第一点:庙是庙,但晚上没得“老桂柳味”!
我跟你掰扯清楚,许昌三郎庙晚上当然还有,但你要问味道,哼,早就变了咯!以前的摊子是啥?烂板凳、木桌子,围一圈老鬼坐着划拳,路边摊的烟火气扑面而来。现在的摊子呢?搞得花里胡哨,灯光打得亮晶晶,卖的东西贵得像是抢钱,螺蛳粉里连螺蛳都不见几个,啤酒还搞什么进口牌子,你讲是不是咯?
老子偷偷跟你讲,你莫传出去哈:许昌三郎庙晚上要吃对味道,只有一个办法——找角落里的摊!那些正门口摆得漂漂亮亮的,你别去,专门骗外地人;往巷子里头找,没得招牌的,老板是本地话骂得比炒菜还快的,那才叫真正的老桂柳味!懂啵?
第二点:庙晚上还有讲究,你搞不对就白去了!
我问你,你晚上去许昌三郎庙是为了啥子?吃东西还是看热闹?如果是吃东西,我劝你小心点,特别是那些打着“老字号”幌子的摊,坑死你咯!我上次带我家崽去,点了一碗粉,结果粉是硬的,汤是淡的,老板还跟我讲“这是新桂林米粉的做法”。我呸!啥子新桂林米粉,鬼扯得一批!真正的老桂柳米粉,汤要浓、粉要滑,辣椒油要多得像是河边的腊鸭漂出来的,你讲是不是咯?
结尾:吵得差不多了,但还有后手!
你可能还要问我,“庙晚上热闹还在不在?”我直接跟你讲,热闹是有,但那个味嘛,硬是没得!照我看,你要找许昌三郎庙真正的老味道,还得靠你自己去细细寻,别信那些吹得响的广告,听懂没?
标签:许昌三郎庙、桂林夜市、老桂柳味道、螺蛳粉、街边摊
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