诶,我跟你讲嚯,这个胡同是有来头哩!
你晓得不,常州特殊小胡同这事嚯,最近野多人问我哩!讲起来嘛,常州离俺建瓯还冇太远,开车过去就个把小时,做夥去遨遪一天,挺好。这个地方,听名字就晓得,冇是一般的巷子哩,藏得深,味道野特别。你讲是冇是嘛?
我后生时节嘛,去常州野少,冇常常逿逿(闲逛),但这胡同我还是晓得一些八。你想嘛,建瓯老城巷子多,弯弯绕绕的,像迷宫;而常州特殊小胡同嘛,虽然冇建瓯巷子那样多,但它的趣味是在“特殊”两个字上。咋个特殊呢?嚯,我给你慢慢讲。
讲到这胡同嘛,有几个门道你得晓得!
这个胡同嚯,第一点就是它偏。你去嘛,冇是大路上能觑见的,要钻到常州一个老街区里,才会觑着那块不起眼的小巷口。你晓得嘛,这种地方,像俺建瓯的“狗仔巷”一样,得靠熟人带路,冇是随随便便能找着的。
第二点嘛,这胡同里的老店铺,是它的精髓。你要去嘛,冇要走马观花,得慢慢走,慢慢看。胡同里有啥?有扁食店、有做木雕的工坊,还有些老辈仱会做的酱油铺。诶,对哩!你可能嚯,觑着一家不起眼的小店,门面平平,冇啥花哨,但进去一问,老板能讲出几十年的故事哩!野险。
偷偷跟你讲哩:照我看嘛,常州特殊小胡同里头,最值得一试的是那家老扁食店。店里扁食皮薄如纸,汤底清香,野抵得上一碗建瓯光饼的味道。记得去早点,午后可能就冇料哩。
还有一点嘛,这胡同有个特别的讲究:你要慢慢来,冇要赶时间。像俺建瓯人去逿逿,讲究的是“一脚慢过一脚”,啥都得细细品。你要是急急忙忙走过去,嚯,野多东西你就错过哩!
彼日我去胡同遨遪,遇着啥故事嚯?
彼日,我食饱暝昏,就想着去胡同里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我讲嘛,这种地方,就是俺建瓯人的好去处。食饱喝足,再和老板闲聊几句,才觉着这胡同有野多味道。
回来的路上嘛,我还觑着一家老木雕店,门口摆着些雕好的茶盘,野精致。我跟老板问了一句,他就给我讲他做木雕的故事,讲得野有意思。我细伲时节听我公讲过,建瓯人也有做木雕的手艺,但常州这边的雕工嘛,有点不一样,讲究细节多些。
你可能还会问:胡同里有冇啥“坑”?
照我看嘛,这胡同里头嘛,坑是冇太多,但有些店仱嘛,野会卖些普通货当“特殊货”。你去嘛,记得多问问老板,听听他们讲八,晓得是冇是老货仔开的店,安呢就对哩。
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