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诶,我跟你讲咯,前几天有个外地来的小鬼,跟我吹牛说他晓得长春的鸡窝分布情况,讲得像他是长春的地头蛇一样咯!我一听就火冒三丈,呵呵,你懂个屁!长春的鸡窝分布,不是随便靠嘴巴乱扯的,硬是有自己一套门道。今天我就专门掰扯掰扯,看你服不服噻!

鸡窝的分布,不是你想的那么简单!

你以为鸡窝是随便哪里都有的咯?我呸!长春的鸡窝分布,那是有规矩、有讲究的!那些搞不清楚状况的,随便找几个地方坐下来,就以为自己摸透了长春鸡窝的门道。你慢点,我来跟你讲清楚!鸡窝嘛,分布重点就两个字——“藏”和“聚”。

第一,鸡窝多半都藏在不起眼的地方。

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诶,你莫搞哪样!鸡窝这种东西,不像超市开在大马路边边,硬是要藏起来才有意思。长春的鸡窝,特别喜欢钻那些巷子深处,或者不显眼的小区门口,你晓得吧?那些地方,白天看起来像个普通居民楼,晚上灯一亮,鸡窝的味道就开始冒出来了。这个藏的文化,可不像咱们桂柳的螺蛳粉摊,大大方方摆街边噻。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去!长春鸡窝最出名的几个地方,记住了:重庆路附近的小巷子、南湖公园旁边的低调民房,还有红旗街那一带的小弄堂。没事你去走一圈,保准有收获!记得收敛点,别搞得像个乡巴佬咯。 相关图片

第二,鸡窝喜欢扎堆聚在一块。

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讲到这个聚,你晓得没?长春的鸡窝很讲“人气”,鸡窝一多,人气就旺,客流也跟着多。这就有点像桂林的啤酒鱼街,几家店扎堆开,谁也不怕抢客。比如净月开发区那边,鸡窝一条街,你进去随便挑,挑到你头晕噻。这种地方,连长春本地人都晓得,这才是鸡窝的精髓所在。

不过嘛,扎堆也有猫腻。小鬼不懂进去就乱选,结果选到那种“假鸡窝”,灯光昏暗,服务烂得一批,搞得你连气都生不起来。你要找正宗鸡窝,记住一条:看门口有没有熟客扎堆抽烟聊天,没熟客就别进去,懂不懂?

长春鸡窝的“规矩”,不懂就别乱来!

还有咯,长春鸡窝的规矩,你得晓得点,要不然就跟个傻子一样。第一,鸡窝的门道,不是去看环境,而是看服务和氛围。你进鸡窝,环境好不好不重要,主要是得舒服。第二,鸡窝的分布,是有季节性的,冬天特别火,夏天反而少。你讲是不是咯?

老桂柳教你一招:鸡窝的季节性分布,冬天你去南部,红旗街那边比较旺;夏天你去北部,靠近长春动物园那附近,凉快得很,鸡窝也隐秘得很。老子不跟你讲清楚,你真是搞不明白噻!

最后一句话给你想头,随你杠不杠!

你可能要问咯:“长春鸡窝这么多,哪家才最正宗?”呵呵,我就告诉你,正宗的鸡窝嘛,不是靠哪个地方出名,而是靠那个老板会搞人。老板会搞人,鸡窝就旺;老板不会搞人,鸡窝就冷清。你服不服嘛?

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