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诶,我跟你讲嚯,最近老多人问我,“上饶县前山花园小巷子”是什乇地方,有什乇特别噶?我听到这话就想笑,咱建瓯这许多巷弄,弯弯绕绕,像老城厝里那些巷道,里面的味道,那是你得亲自走走才会晓得。特别是这个“前山花园小巷子”,你要是冇去过,真是少了一番滋味。

巷子里头的秘密,冇几个晓得的嚯

我细伲时节听我公讲,这“前山花园小巷子”呀,早些年是个老厝围着的小区域。那时候人家厝门开得小,巷子也就窄,讲起来还真有点像咱厝的光饼,外面看着普普通通,里面却有乾坤。后来嘛,这里慢慢成了个有点“花头”的地界。

上回我带俺囝去那边逿逿,那巷子口站着几个老货仔,正聊着那家做糕饼的铺子。说来也怪,巷子不大,店面也不多,偏偏就藏着几家“老字号”。你进了巷子,走两步就能闻到香味。特别是那家做红糖糕的,啧啧,香到巷尾都闻得到。我后生时节就爱去买,一买就是两块。现在呀,味道还跟那时一样,我觉着这才是最正宗的建瓯味。

偷偷跟你讲,这家红糖糕的诀窍是用咱建瓯本地的红糖,兑水的时候要用温水,保证糖香味出来。你要早上去买,趁热吃,野香气! 相关图片

巷子深处的“故事”,你听过冇?

我跟你讲,前山花园小巷子不只是吃的还有故事!巷子里有家老茶馆,传说是以前某个老茶师傅留下的。你进去坐一会儿,墙上挂的那些老照片,都是上世纪的老建瓯模样。茶馆的老板人也热情,泡起茶来有模有样,茶香扑鼻。

还有哩,巷子尽头有个不大显眼的拐角,那里有株老桂花树,听说种树的人是清朝时候的一个读书人,后来中了个秀才。这桂花树每年中秋总是开得特别好,香气能飘到巷外头去,秋天来那儿,看到桂花黄灿灿的,闻着香气,心里就安稳了。

我公讲过一个事,说这桂花树底下,早年间有个石桌,附近的老人们会在那儿说古。后来石桌冇了,但这树还在,算是巷子的“见证人”哩。

安呢遨遪,才算懂这巷子

你要问我嚯,怎样才算“懂”前山花园小巷子?我跟你讲啊,逿逿是一定要的。先从巷口那家卖红糖糕的开始,买两块边走边吃。再往里走,去茶馆坐坐,喝杯茶,听听老板讲古。最后呢,一定要去看看那棵老桂花树,闻闻香味,体会下巷子的“韵味”。

记得哦,别赶时间,这巷子不是让你走马看花的,非得慢慢走,慢慢品,才晓得这儿的“味”。


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后手问题:这巷子啥时候去最好?

时间嘛,我建议秋天去。桂花开的时候,巷子里头香气扑鼻,配上红糖糕和一杯好茶,才叫完满。你讲是冇是哩?

标签:#上饶县前山花园小巷子 #建瓯老巷 #红糖糕 #老茶馆 #桂花树

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