诶，讲起这个桥后面小胡同，野多仱冇晓得哩
我跟你讲嚯，最近有个外地仱来建瓯问我，“师傅，邯郸学步桥好找，后面的小胡同是怎样走？”我听了直接笑出来嚯，讲邯郸学步桥哪块，不就是咱建瓯城里最熟的那个桥嘛，可是后面的小胡同哩，不是随便走就能晓得的！
这个桥后面的小胡同嘛，弯来弯去像老城里的巷弄，冇点门道，可能你走一圈又绕回桥边，是冇是？唔，今天我就来跟你讲讲，这后面的小胡同，到底藏着什乇“讲究”。
一条巷子，藏着半建瓯的“味儿”
你讲，这邯郸学步桥后面那些小胡同，最初是为什乇建的？我细伲时节听我公讲，这地方以前是个生意兴旺的码头区，船民们卸货后就到这些巷子里做夥。里头啥都有，吃的、喝的、玩的，后来呢，慢慢成了建瓯人爱逿逿的地方。你晓得哩，那些胡同里，藏着许多地道的建瓯光饼、扁食店，味道野险嚯~
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。你讲是冇是？
走这小胡同，得有“诀窍”哩
唔，这桥后面的小胡同可能会让头回来的仱迷路。你看哩，巷子野窄，有些地方只容一个人过，墙头上贴些老广告，许种味道扑面而来。你要走得顺畅嚯，照我看，得先晓得两件事：
第一嘛，走小胡同要认准“路牙石”。桥后巷弄的路牙石，老辈仱讲是建瓯人早年手工砌的，走路时只要盯着它，保准不会走错。 第二嘛，巷子里的店铺，别光看门面。门面普通的可能藏着好吃的，比如桥后巷尾那家光饼店，冇招牌，但味道抵得上一碗野正的建瓯扁食！
讲到这里嚯，我后生时节有次去桥后小巷买光饼，结果贪心走快了，买了巷头一家的，味道普普通通，后来才晓得巷尾那家才是真正的“老味”。所以哩，桥后巷子走起来，得慢慢寻，急是急不来的。
你可能会问：“那这桥后小胡同，具体哪块进？”
诶，我跟你讲嚯，最稳的走法嘛，从桥头右边的小巷钻进去，沿着路牙石走，弯来弯去，循着光饼香和扁食味，野容易找到对的方向哩。
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