哎，你懂个屁！
昨儿个晚上，俺跟街口卖烧饼的老王掰扯，他说湛江喝茶就是喝个茶叶水，嗐！我当时气得差点把桌子拍翻了！你白听他胡扯！湛江喝茶，喝的可不是茶叶水！喝的是啥，是那讲究，是那规矩，是那一套有头有尾的“礼数”。你说是不是哩？
你瞅瞅现在那些人，随便找个啥地儿，点壶茶叶水，搁那儿刷手机，叫啥喝茶？你这不是瞎胡闹嘛！喝茶嘞门道你知道不？不懂就别瞎白话，今天我给你掰扯掰扯，听好了，中不中？
湛江喝茶，先喝的是面子！
啥意思？咱们河南人讲究个啥？“礼多人不怪”！喝茶这玩意儿，湛江人玩得溜得很。你要请人喝茶，那茶馆的挑选、茶叶的档次、甚至那茶壶的样式，都是有说道的。
你要是随便找个破地方，壶里泡个啥“铁观音”就往外招呼人，那人家心里可就有数了：哟，这人对我不上心呐！不讲究人情呐！
我偷偷给你说，真正懂湛江喝茶的人，选茶馆第一看气氛，第二看座位，最重要是那“老店”。越老越有面子，越小越地道。啥意思？就像咱河南吃烩面，你敢说“老郑州”的比不过街边的小馆子吗？不可能！
再说，喝的是个规矩！
湛江喝茶啊，不是你端起杯子咕咚一口灌下去就完事！你得“品”，得“敬”，还得“聊”！
我小时候听俺爹说，他年轻那时候，湛江喝茶是个社交大事儿，尤其是长辈和晚辈坐一块儿，晚辈必须先敬茶，长辈喝完了，才轮到你自己喝。你敢先动嘴？你试试，敢情是嫌命长了！
还有那喝茶的姿势，不是随便拿个杯子就囫囵吞枣。要端着杯底，轻轻抿一口，嘴里含着，感受茶香，这才叫“喝茶”。你大口咕咚，你是喝茶还是灌井水？是不是哩？
最后一点，喝的还是个情分！
你瞅瞅现在的年轻人，喝茶喝得跟闹着玩似的，一坐下就问Wi-Fi密码，茶还没上呢，人家已经刷了三条朋友圈了！
老一辈喝茶，那是喝一天，聊一天，都不带嫌烦的。茶喝完了，茶馆老板再添水，添了水再聊。聊啥？家长里短，生意买卖，大事小事都能掰扯。你说这情分，搁现在还有不？冇了！全是手机、外卖、快餐文化，真是急死个人！
我偷偷告诉你，喝茶时，打牌、下棋、划拳，都是老规矩。你要是去了湛江喝茶馆，发现旁边桌子上“啪”一声拍响，别怕，是在划拳呢！那是茶馆的灵魂，少了它，这茶就喝得没劲得很。
那有人问了：湛江喝茶要花多少钱？
照我说嘛，钱不重要，重要的是那份心意和情分。你穷，就选个小馆子，喝个实在；你有钱，选个老字号，喝个排场。只要心里带着规矩，带着礼数，茶叶水也能喝出大红袍的味儿来！你说是不是哩？
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