诶，你晓得不，台州火车站附近那些小巷子，讲起来嚯，外乡仱来可能就会觉得乱哩，像俺建瓯老城里的巷弄，弯来弯去，走冇几步又拐个弯。但我跟你讲嚯，那些巷子里野有意思，冇是简单走一走就能看透的。
巷子虽小，门道野深
台州火车站附近那些巷仔嘛，乍一看就是普通的老街小巷，但你真的去遨遪（闲逛）一下，哦嚯，内角藏的东西，抵得上一碗地道的建瓯光饼。上回我带俺囝去那块逿逿（闲逛），本来嘛，想着随便走走，冇想到走到一条巷尾，发现一家做扁食的老店。平平无奇的门面，内角坐几个老货仔在下棋，空气里飘着野清气的香味。我吃了一碗嚯，感觉是我后生时节吃过的那种味道，勾起野多回忆。
讲来哩，巷子里的店铺分两种，一种是给外乡仱看的，招牌大、颜色鲜，但味道一般般哩；另一种嚯，藏得深，招牌小小的，甚至冇招牌，做的是本地人的生意。你要是去，那得看准咯，别走马观花。像俺建瓯老街角那些光饼铺一样，冇是长得最漂亮的就最好吃，内角藏的才是野宝。
硬货分享：巷仔里的“寻宝”诀窍
偷偷跟你讲嚯，台州火车站附近的巷子逛，绝对冇是看招牌走店。你得看门边有没有老货仔站着抽烟，或者店里有没有人坐着下棋、喝茶。这些地方大概率是老仱会去的，要是你看见一碗扁食端出来，汤清得像建瓯水库的水，那就对哩，进去尝一尝。一般这样的店，味道稳得野。
巷子里的“讲古”，野有趣味
我细伲时节听我公讲，巷仔里的老店嘛，都是有讲古的。比如有家卖豆腐的店，老板讲他家豆腐是用山泉水做的，水从几十里外的山里引过来，味道特别鲜。还有一家卖手工面条的，老板娘讲她的面条秘方是公公从古早时节传下来的，用的木制压面机，压出来的面嚯，口感滑得像建瓯的红烧鳗鱼。
这些讲古嘛，可能听着有点“神乎其神”，但你去吃一口，觉得味道真是扎实。安呢就对哩，巷子里的东西嘛，冇是浮夸的，讲究的是内角的真味。
后手问题：巷子里还有啥好物？
你可能会问，巷子里除了吃的还有啥好物？照我看嚯，巷子里有些老货仔开的杂货铺，卖的东西虽然冇是野起眼，但像建瓯老巷里的那种竹编篮子、手工木勺，野耐用。还有些卖茶叶的店，茶叶是老板自己去山里采的，味道清得像山风，值得去试试。
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