诶，我跟你讲，你晓得许昌职院旁边那些巷子啥名？最近硬是有几个搞不清楚状况的后生仔，跑来问我：“师傅，这里有啥好玩的巷子？”我一听就火大了咯！这些人硬是没眼光，巷子哪能靠问的嘛？得靠脚走、靠鼻子闻、靠耳朵听，桂柳的巷子是活的，不是死的地图标点，懂不懂咯？今天我就来掰扯掰扯，给你讲清楚，许昌职院旁边那些巷子的猫腻，听好了噻！
巷子名字不重要，重要的是走对路咯！
许昌职院旁边的巷子哈，说名字嘛，老子从小到大也没记得清楚，啥“长巷子”、“短巷子”、“斜巷子”，这些名字不过是外地人瞎叫的，你信不信？真正晓得门道的是走过的人。我小时候跟我阿爸从那巷子里头穿过去，那时候是踩单车去卖米粉咯，巷子里头有家豆腐摊，豆腐硬是嫩得像桂林的水，老爸说这才是巷子里能碰到的好东西！
那些巷子嘛，安没安？弯弯绕绕，像柳州螺蛳粉那一碗里的酸笋，臭气熏天有味道，但走对了路，你就能闻到桂柳的真香。职院旁边有条巷子，那巷子里头有家老字号螺蛳粉店，门面烂撇撇的，墙上贴着几张泛黄的奖状，那螺蛳粉，硬是能撑起半条巷子的名气，味道不摆了，酸、臭、辣，吃完一碗还想来第二碗！你讲是不是咯？
巷子有规矩，别乱来！
巷子里头哪能随便乱晃？桂柳巷子是有规矩的噻，走到巷子口，你得先看看两边，哪个店铺人头多，哪个地方香味重，往那边走准没错。还有嘛，巷子里头的老摊位，千万别嫌旧，你晓得不？那些摊位摆了十几年、二十年的，开口说话就是桂柳话，门口贴着“老字号”，这些才是巷子里的活宝，吃一口就晓得什么叫地道。
老子偷偷跟你讲哈，许昌职院旁边那条巷子，晚上九点以后才是巷子的真味道。白天嘛，卖粉的、卖豆腐的都在忙，到了晚上，巷子尾有个小摊子，专门卖桂柳的“夜宵神器”——油炸粽子，外酥里嫩，蘸一口蒜蓉酱，硬是香得你想跪下喊“老板，再来两个！”这一口，吃得抵过两顿饭，你服啵？
巷子里的猫腻，别装精咯！
诶，有些外地人跑来巷子里头拍照、打卡，那种行为在我眼里，硬是搞笑咯！巷子是用来体验的，不是用来“装精”的，懂不懂？桂柳巷子讲究的是烟火气，你得去摊位前头跟老板唠唠嗑，吃粉的时候先闻一哈螺蛳的味道，再挑酸笋、腐竹、肉片，最后加上一勺辣椒油，那才是巷子里的真味道，你讲是不是咯？
问题来了，巷子到底叫什么名字？
我呸！名字重要啵？许昌职院旁边的巷子嘛，你就记住一条，哪家店排队长就去哪家，闻到香味浓就往里头钻，名字是虚的，味道才是真的！安没安？
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