诶，你晓不，最近丰县汽车站那块又有点新鲜事
我跟你讲嚯，丰县汽车站小巷子这个地方，真是个奇妙的所在。你看嘛，一般人讲到那块，可能就是“车站附近嘛，闹热的地方无啥好逿”。但我跟你讲，这巷子里头的门道多着哩，建瓯老货仔走一遭都能发现些东西。上回我去街口买光饼，顺脚就遨遪进去逿逿，嚯，发现几个老店好有意思！你讲是冇是？
这个巷子，野险都藏在那些不起眼的角落
丰县汽车站小巷子嘛，表面看着普普通通，短短的一条，冇啥花头。但这个嘛，安呢看就错了。我后生时节去那块多了，晓得它野险的地方都藏得深。你细伲仔细看，巷子两边有些门面不起眼的小店，外头牌匾都旧旧的，甚至冇啥招牌，但只要你进去，嚯，味道就来了。比如有家扁食店，店面简陋得好像随时要关门，但一碗扁食下肚，那种汤头，那种香气，抵得上整一个建瓯飘香节！
我偷偷跟你讲嚯，丰县汽车站小巷子里有个规矩，老建瓯晓得的：挑店嘛，不看外表，看味道。专挑那些冇啥装饰、烟火气很重的地方，准能吃到地道的味！比如有家炸粿摊，老阿婆手脚麻利得像织布机，你去晚了就冇啦，她只炸到下午两点，过点就收摊，头一回去的人冇晓得这个规矩，老是扑空。你讲是冇是？
彼日嘛，我遨遪巷子里，还遇个野趣的事
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气，我心想嚯，肯定是老建瓯味。进去一问，果然是家做了几十年的老店，老板还认得我公。我点了一碗扁食，嚯，汤里那个胡椒味，吊得整个人精神都提起来。吃完我跟老板闲谈，才晓得他们家的汤底是用老母鸡熬整整一天，难怪会野险！
（转回普通话）我就觉着，丰县汽车站小巷子这种地方嘛，越不起眼越有门道。安呢就对哩，你也可以去试试。
诶，那如果巷子里头全都逿过了，还能怎样？
你讲嘛，逿完巷子哩，可以再去车站附近的光饼铺，那里光饼是现烤的，野酥脆！不过记得早点去，下午四点后就冇啦，去晚了只能吃隔天的饼。建瓯人讲究新鲜，光饼吃起来才野险，你讲是冇是？
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