来源：舞蹈生压腿，作者： ，：

诶，侬晓得伐？搿词最近老火了！

我跟侬讲哦，最近有一词，叫“广佛喝茶天涯”，搿个词是从广东佛山传出来个。其实啊，老早辰光广东人喝茶就有讲究，搿种“天涯”讲法啊，就讲的是侬无论到啥地方，只要有一壶好茶，一笼点心，那个味道就像回到家一样。听起来老有意思个是伐？

不过呢，我发现不少人对搿个“广佛喝茶”有点误会，以为是啥特别高档个茶或者啥特别复杂个规矩。哎呀，我跟侬讲哦，搿个门道其实是讲一种生活态度，讲究个是“闲”和“细”。

喝茶个门道，侬认真听牢

讲到喝茶哦，我是老早辰光就晓得广东人个“早茶文化”，搿种生活方式真是有味道。上趟我去广东出差，早上拉着阿拉个客户去吃早茶，哎哟，打开门一看，店里坐满了人，空气里飘着点心个香味，还有服务员推着个小车，叽叽喳喳个喊“虾饺”、“叉烧包”。侬晓得伐？搿个氛围就跟阿拉上海弄堂里个早点摊差勿多，一家人或者三五好友，吃吃喝喝，嘎讪胡。

不过讲到“广佛喝茶天涯”，搿个“天涯”嘛，其实是讲个茶文化无论到啥地方，都能安慰人个心。广佛人出门在外，总有个习惯带点茶叶，可能是普洱，可能是铁观音，到了地方就泡一壶，配点简单个点心，搿个就是他们个“天涯味道”。

偷偷告诉你哦，喝茶个时候，水温老重要。太热个水会把茶叶烫苦，太冷又泡勿出味道。普洱茶一般用100度个水，绿茶嘛，80度左右就好了。还有点心个搭配也有讲究，叉烧包配普洱，虾饺配铁观音，搿样味道才正宗。

上海人看“广佛喝茶”，有啥不同？

侬讲哦，阿拉上海人其实也有点“天涯味道”个讲究，只是换了个形式。就拿弄堂里早点摊来说，油条配豆浆，搿个算勿算“上海式早茶”？我年轻辰光，阿拉弄堂里个老阿姨总喜欢拉着小板凳，吃着生煎包，边喝热茶边嘎讪胡，搿个氛围跟“广佛喝茶”有啥两样？

不过呢，广佛人喝茶个细腻劲头阿拉还是要佩服个。茶叶个品种、冲泡个讲究，还有点心个搭配，真是抵得上一堂文化课。阿拉上海早茶虽然热闹，但在细节上嘛，可能还差一口气。

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话讲到搿里，侬可能要问了

侬可能会问：“那啥，搿个广佛喝茶，阿拉上海人要试试，去啥地方比较靠谱？”

我告诉侬：“侬如果想体验正宗个广佛喝茶，可以去市中心几个粤菜馆里个早茶档，比如南京西路上某家老字号，点上一壶铁观音，来几样点心，搿个就差勿多了。如果想简单点，在家里泡壶好茶，搭几样本地点心，也是搿个意思。”

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#广佛喝茶天涯 #早茶文化 #上海早茶 #茶点搭配 #生活味道

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