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诶,我先给你讲个事啵,最近有个小伙子跟我杠,说啥上海嘉定晚上快餐的地方很好找,随便拉一家吃就得了。我听了,差点喷饭!你搞哪样咯?嘉定的晚上快餐能是随便搞的事情咩?我跟你讲清楚,这玩意儿里面的花头,弯来弯去比我们桂林的两江四湖还绕得多咯!

你莫鬼扯,嘉定的快餐哪是随便选的

我告诉你,嘉定晚上那些快餐店,表面上看嘛,灯光闪闪,招牌亮得很,还标着啥子“老上海风味”,你以为就真的是“老上海”了?呵呵,你懂个屁!我跟你讲哦,真正的门道不是看招牌,是看啥?看门口有没有几个老头老太坐着,喝茶聊八卦的,晓得没?

还有哦,店里头的菜单你要盯紧。那些一堆花里胡哨的菜名,比如啥子“秘制排骨饭”、“港式叉烧套餐”,你吃了能有啥子劲?真正的嘉定晚上快餐,讲究啥?讲究简单直接,越是没啥花头的名字,味道越正宗。比如一碗“葱油拌面”,你搞来吃吃看,硬是香得你恨不得舔碗底咯!

相关图片 老子偷偷跟你讲,嘉定晚上快餐里真正有讲究的,是那些不起眼的小摊子,尤其是巷子尾巴那种。你晓得没?那些摊子做的菜,味道才叫一个地道,老板手艺可能是从阿爸阿妈那一辈传下来的。你只要看到摊子旁边有一排油渍渍的老板凳,旁边放几个啤酒瓶,味道绝对稳得很!

嘉定的快餐,跟桂柳的夜宵比起来,还是差点味

我跟你掰扯一下哦,嘉定的晚上快餐,硬是有点啥呢?有点像我们桂柳的夜宵,菜做得简单,分量也不算大,吃了不容易撑着。但味道嘛,就差了那么一丢丢。比如,他们的葱油拌面,确实香得很,但你要是吃过我们桂林的米粉,那种酸辣劲儿,那种螺蛳汤的鲜味,你就晓得嘉定的东西还差点火候咯!

不过嘛,嘉定快餐也有它的好处,啥好处?干净!我去过几次,店里头桌椅擦得亮堂堂,连地板都没啥油污。你讲是不是咯?要是在桂柳吃夜宵,随便找个摊子坐下,可能桌子上还沾着上一个客人的汤汁咯!


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你要问我,嘉定晚上快餐是不是吃得好?

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我跟你讲,能吃得饱,味道过得去,但硬是没得我们桂柳夜宵那种“灵魂”。你服不服嘛?

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