来源:青岛 物流,作者: ,:

诶,我跟你讲啊!最近居然有人跟我讲金州火车站东小胡同“没啥子好玩,跟一般的巷子一样”,我听了差点气炸了!你这不是搞笑咩?你懂个屁!你怕是连这巷子的砖头有几块是旧时代留下来的都不晓得,还跑来扯东扯西,真是好笑咯!今天老子就给你掰扯清楚,一条小巷子,门道多得像螺蛳粉的配料碗,你讲是不是嘛?

金州火车站东小胡同,晓得点“老油”的故事没得?

先说这条巷子的来头,金州火车站东小胡同,那可是老桂林人肚子里的秘密地图。你知道不?以前这地方是啥?那可是货真价实的“跑江湖”的大本营!我小时候,我阿爸经常带我去那边看热闹,那时候火车站刚兴起来,这巷子就是个“啥子都有”的地方,杂货铺、粉店、包子摊、甚至还有人摆地摊卖旧书和二手衣服。你随便一拐,就能碰到个会用三弦弹‘刘三姐’的盲艺人,硬是有味道咯!

那时候,东小胡同里有一家叫“李记米粉”的铺子,你晓得不?那是我吃过最有味道的牛腩粉,汤底熬得像火车头的鸣笛声,深得很!后来它关掉了,但是巷子里的粉店倒是越开越多,现在一条巷子里就有七八家粉店,你讲是不是有点夸张噻?不过我告诉你哦,这些粉店味道参差不齐,有些店的螺蛳粉辣油辣得你舌头都麻掉,有些的米粉硬是像没煮透的米饭,吃得人直翻白眼。你去之前,最好问问本地人,不然你就等着踩雷吧!

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老桂柳教你搞定东小胡同的三大秘诀!

我跟你讲,去金州火车站东小胡同,不是随便瞎逛的,搞得好你是个“老饕游客”,搞得不好你就是个“冤大头”,晓得没?下面我就偷偷给你讲点硬货,你听好了噻:

1. 先找对时间:巷子的精髓是在早上6点到9点之间,那时候粉店刚开,蒸笼还热乎,早饭摊子摆满巷口,油条香得你走不动路,一口咬下去,外酥里嫩,配碗螺蛳粉,硬是顶饿顶到中午! 2. 认准老店:有些店门口排长队,没得错,那就是老桂柳都认可的地方!比如“阿峰螺蛳粉”,他家的炸腐竹和酸笋,那是每次都让我吃到想打包带走的宝贝。 3. 最重要——带现金!这一点我再三强调啊,那些摆摊几十年的老板,别指望他们收微信二维码,还是准备好零钱才是硬道理,不然你就干瞪眼吧!

巷子里的“坑”,你踩过没得?

话又说回来,东小胡同虽然有趣,但也不是个完美的地方,有些“坑”你要避开。比如说,有些店里头会把粉的分量弄得少得可怜,价格却比外面高一倍,这种坑你要有眼力见,看到门口没有本地人吃饭的,转身就走,别犹豫!

还有些小摊贩,专门骗外地人,给你推荐什么“特色土产”,其实都是批发市场捡来的次货。上次我一个朋友就买了几块石头,说是“金州特产石头花”,结果拿回去一查,原来是塑料喷漆的,气得他差点砸了那摊子!


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你可能要问:金州火车站东小胡同,晚上去好不好?

呵呵,我跟你讲,晚上去那地方,成精的猫都比人多,黑灯瞎火的,你要是胆子小,最好别去,免得吓得你连粉都吃不下!


标签:#金州火车站东小胡同 #桂林老巷子 #螺蛳粉的江湖

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