诶,我跟侬讲哦,最近老多人问我啥物事是“敦煌喝茶”。搿个名字听上去老洋气个哦,像是啥高档茶馆,实则侬要晓得,是上海人特有的生活方式。侬讲是伐?
我老早听我爷叔讲,敦煌喝茶是从弄堂里厢传出来个,真正个老上海味道。搿个辰光,大家约了喝茶,不光是喝茶,还是吃茶点,嘎讪胡,侬懂伐?搿种氛围就像弄堂里厢过日子,热热闹闹个,茶水为主,故事为辅。
敦煌喝茶个讲究
讲到敦煌喝茶嘛,我跟侬讲哦,首先侬要晓得个“茶”不是啥高档个龙井、大红袍,搿个老早辰光,喝个多是简单个茉莉花茶、杭白菊。茶本身不重要,关键是搿个氛围,懂伐?
茶点呢,老讲究个哦,哪能能随便摆点饼干就算数?搿点心要热气腾腾,能嘎讪胡吃个,比如生煎馒头、小笼包,或者油墩子。侬看,搿些东西是不是老有上海味道?
偷偷告诉侬哦,真正个会喝茶个老上海,点心一定要搭配茶水个味道,比如吃甜点配花茶,吃咸点搭绿茶,搿能才是有讲究个喝法。要是侬乱搭,味道搞得七零八落,分分钟被人笑话。
老上海味道,故事最重要
我年轻辰光搿歇,最喜欢带朋友去弄堂里厢喝个敦煌茶。搿天夜快点我就吃好夜饭,想荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个茶馆,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。后来我就进去搭伊拉聊,老伯伯讲了些老上海个故事,搿个辰光我就觉着,这个才是敦煌喝茶个精髓:吃茶不是目的,嘎讪胡才是灵魂。
而今呢,敦煌喝茶被搬到些高档茶馆里头,味道是有,讲究是有,但总归少了点老上海个热闹劲头。侬讲是不是?
侬可能会问:这个“敦煌”是啥意思?
照我看来哦,“敦煌”就是上海人个幽默,借用个名字来形容一种随意又有讲究个生活方式。侬看,茶里厢有故事,吃点里厢有讲究,搿个名字是不是老贴切?
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