诶，你晓得冇，我昨暝昏去石排站街遨遪了一圈，嚯，发现几个地道的好地方。你讲是冇是，这街上虽不算建瓯最热闹，但总有几块藏着“野宝”。一般人去逿逿，可能就瞧个大概，冇晓得里面还有不少门道。今天我就跟你讲讲，石排站街最出名的三个地方，我这老建瓯可是有点心得嚯。
第一块：老光饼铺，门面不起眼，味道却把我带回细伲时节
石排站街有家老光饼铺，门面小小的，冇啥花哨招牌，但你要讲吃光饼哩，嚯，这家的味道是正宗。光饼嘛，在建瓯可是有讲究的，从火候到料配都得做得仔细。我细伲时节，我公就讲，好的光饼，要皮脆内软，嚼起来有点韧劲，又不能太柴。
我跟你讲嚯，要吃这家光饼，最好是早上去，趁刚出炉热乎乎的时候买。光饼刚烤出来，香气四溢，吃起来特别有劲。还有一个诀窍哩，你买的时候跟老板讲“要野脆点的那种”，他会从炉边挑给你。我后生时节就用这个招数，次次都能吃到最好的。
第二块：巷尾的豆腐花摊，吃的是一碗老味道
诶，对哩，这个地方可能会八仱冇晓得哩。石排站街巷尾有个豆腐花摊，摊主是个老货仔，手艺传了三代。豆腐花嘛，我跟你讲，建瓯的豆腐花野险嚯，最讲究的是那碗糖浆。你去吃的时候，老货仔还会问你“要甜还是淡”，甜的糖浆有点红糖香，淡的就更清爽。吃一碗，嚯，暖胃又暖心。
偷偷跟你讲嚯，这家豆腐花摊，最妙的是晚上七点后去吃。那时候摊主开始做夜间特别版的豆腐花，加些桂花糖，嚯，味道比白天更野香。我带俺囝去吃过，他还讲“爸，这个比冰激凌都好吃”！
第三块：老棋摊，建瓯人的“厝里茶馆”
石排站街有个老棋摊，藏在巷子里头。你讲建瓯人哩，最会摆棋盘，做夥喝茶讲闲谈。这个摊子就像一个厝里茶馆，坐满了老货仔，棋盘上有时是象棋，有时是围棋，气氛野热闹。我后生时节常去那块看仱下棋，学了不少招数。你要是去，也可以坐下跟仱摆几盘，输了还能学点门道。
照我看嚯，这个棋摊最有意思的是它的规矩哩。你要看棋可以，冇能插嘴；要下棋的话，得先买杯茶，然后轮到你才行。这个规矩传了几十年，老货仔们都遵守得紧。我有次想乱来，直接坐下就摆棋，结果被仱“赶紧先去买茶”，嚯，这才晓得规矩的重要。
诶，讲到这里，你可能会问：石排站街还有冇其他好地方？
我跟你讲哩，还有几个地方，但要慢慢去逿逿才能发现。像有些小巷里的扁食店，或者卖野地道的建瓯米糕摊，都是藏着“宝”的哩。下回等我再去逿逿，讲闲谈的时候再给你分享。
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