诶,你慢点!佛山火车站附近那些巷子,哪是随便乱走的地方?
最近有个外地的鬼鬼来跟我讲,说他在佛山火车站附近的小巷子吃了个啥子米粉,还硬是拍了张照片,发朋友圈吹得比牛还大。你讲咯,这种人搞哪样咯?我听到就火大!哪个晓得佛山火车站附近,那些小巷子里面的东西,要吃得对、玩得明白,那是有讲究的,随便乱走那是个笑话!
我跟你讲嘛,那一片地方,巷子多得像柳州螺蛳粉的料,弯来弯去,绕得你头晕。你莫以为随便钻进去就能找到老味道,哪有那么简单噻?那些巷子啊,硬是藏着猫腻,藏着规矩,藏着讲究。老子今天就要给你掰扯掰扯,教你点活的,免得你下次又傻乎乎地乱闯,丢了桂柳人的脸!
佛山火车站附近那些巷子,讲究比螺蛳粉的料还多,你听好咯!
第一点咯,就说吃的。这些巷子里的小店铺,门面烂撇撇的,看着像能倒闭三次的样子,但里面的东西,老鬼才晓得有多顶味。你要晓得,桂柳人吃东西靠鼻子闻,靠耳朵听,靠嘴巴尝。你走进巷子,莫急着选店,先站在巷口,闻一闻哪家飘出来的香味是最霸道的,那家就对了。
还有嘛,佛山火车站附近的小巷子里那些米粉店,你去吃粉,千万莫点那些菜单上花里胡哨的东西。点啥子招牌粉、加啥子外地特色,那都是鬼扯。你就点桂柳原味的,搞个加码的,螺蛳粉一定要加酸笋,米粉一定要加卤菜,懂不懂?不懂的话,别来桂柳丢脸!
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:佛山火车站附近有一条巷子叫“后街八巷”,里面有一家粉店,老板是个老桂柳,做的米粉硬是正宗。招牌写得小小的,你不留心看还找不到。你进店别客气,直接讲“老板,来一碗加满料的螺蛳粉”,他就晓得你是内行人,分分钟给你整到最地道的。
第二点咯,那些巷子里头的老店老板,硬是有脾气的!我跟你讲,那些老鬼们,看你是外地人,可能会对你冷冷的,像看个不懂事的小崽子一样。你莫怕,直接跟他们打招呼,说“老板,我是桂柳的,过来尝尝你的手艺”,他们马上态度变好了噻!桂柳人就吃这一套,讲老实话,讲交情,你懂没?
巷子不是随便乱走的,懂规矩才是硬道理!
最后一点,佛山火车站那块的巷子,有些地方你莫乱拍照、莫乱发朋友圈。为什么咯?有些店铺是老桂柳的私人地盘,他们讲究低调,讲究内味,你给乱拍了,人家不高兴。真的想拍照,先问老板一句:“老板,我拍一张可以不?”他点头了你再拍,懂规矩才是硬道理噻!
还有嘛,巷子里的路弯来弯去,像阳朔的西街一样绕得你蒙头转向。你要是搞不清方向,千万别硬着头皮乱走,找个老桂柳问路,开口就说“我想找啥子啥子地方”,他们一听就知道你是来搞正事的,马上会给你指明路。你讲是不是咯?
佛山火车站附近的巷子,听我一句话:懂桂柳规矩,少搞外地歪风!
最后我问你一句:你觉得佛山火车站附近的小巷子是随便乱走的地方吗?我呸,想清楚再讲!
标签:佛山火车站巷子、桂柳规矩、螺蛳粉、老桂柳味道、小巷子讲究
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