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哎,你懂个屁!社区-品茶坊这事儿最近都让人弄得不伦不类

照我说嘛,现在的年轻人真是冇正经,啥事都敢瞎掰扯!前几天我在咱社区门口站着,就听几个小伙子聊社区-品茶坊,说啥“喝茶就是装B的”,我呸!你懂个啥?喝茶装啥B?你倒是拿杯子装点水试试?我今天不跟你掰扯,真是憋得慌。

品茶坊这事儿,在咱河南人眼里,冇那么简单。你以为就是坐那儿喝点绿茶红茶,白瞎聊个天?不懂规矩的冇资格进门!啥叫“品”?啥叫“茶坊”?今天我就给你讲讲,把你那脑袋瓜子掰清楚!

品茶坊的讲究,你真是知不道!

品茶坊不是随便开个店,规矩大着哩

你听好喽,品茶坊最早从咱老河南的茶馆文化里变出来嘞,冇那么随便。俺小时候,俺爹就带我去过郑州老街的茶馆,那时候茶馆门口挂着布帘子,啥意思?就是告诉你,冇规矩的别进来!品茶坊也是这个路数,你坐进去喝茶,先得懂规矩,啥规矩?我给你掰一下:

第一,茶不叫乱点,点茶得看季节。夏天得喝绿茶,冬天喝黑茶,春天喝花茶,秋天喝岩茶。你要是夏天点啥普洱,老板都能瞅你一眼,心里嘀咕“你懂个屁”。 相关图片 第二,喝茶冇大口灌的,得慢慢品。啥叫品?就是一口一口抿着喝,不带咕咚咕咚的,像喝烩面汤似的,那是丢人现眼。 第三,品茶坊里头的茶具,那可不能随便碰。咱河南人有句话,“茶壶碰了盖,喝啥都是赖”,你懂这意思不?茶具讲究的是干净利索,不懂规矩的手别乱摸! 相关图片

你说是不是哩?品茶坊这种地方,你冇点规矩,真是冇法混。中不中?

茶坊里的猫腻,才是个门道

别跟我说啥“茶坊就是喝茶”,那是白扯淡

我年轻那时候,带俺哥们去过一次社区里的品茶坊,哎哟,那老板一看就是个老江湖,茶能喝出个花儿来。你以为啥茶都能随便端上桌?不可能!猫腻都藏在茶叶和水里头。

你听好喽,社区品茶坊里的茶叶,绝对不是普通超市买的那种袋泡茶;好的茶叶,得是头采的,啥叫头采?就是春天刚冒芽儿的时候,第一批采下来的嫩芽。水呢?水也有讲究,得用山泉水或者矿泉水,冇山泉水咋办?烧开自来水,加点净水器过滤,也勉强能凑合。

我偷偷告诉你,品茶坊里头有个不外传的规矩,就是“茶要泡三次,水温分三档”。啥意思?第一次泡,水温80度,泡出嫩味;第二次泡,90度,泡出香气;第三次泡,100度,泡出茶胆。你白往外传,我都不管你!

所以嘛,品茶坊的猫腻,真是绕得跟郑州老城区的胡同一样,你不懂规矩,真是白费劲儿。


后手问题和老炮儿回答

你可能要问了:“哎,俺就想问问,品茶坊是不是有点装?”

我告诉你,装啥?人家是讲究!装是外头那些拿个保温杯、塞几颗枸杞假装养生的,品茶坊是文化,是规矩,是生活!你服不服嘛?

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